Odkąd mamy woka w naszym domu regularnie pojawiają się dania kuchni orientalnej, przyrządzone w sposób stir-fry. Użycie woka pozwala na szybką obróbkę cieplną. Dzięki temu przyrządzane dania są pełne smaku i aromatu. A do tego znacznie zdrowsze. Przygotowując nasze dania zazwyczaj łączymy warzywa z owocami morza lub drobiem. Te połączenia wraz z przyprawami kuchni orientalnej…
Tag: czosnek
Sałatka z łososiem, jajkiem i awokado
Lubicie wędzonego łososia? U nas najczęściej pojawiał się na kanapce lub jako składnik do tarty. Tym razem wykorzystaliśmy łososia do przygotowania sałatki. Będzie idealna na kolację lub jako lunch do pracy. Jeżeli szukacie pomysłu na szybką, zdrową i kolorową sałatkę to ta sprawdzi się na pewno. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Kaszotto z krewetkami i cukinią
Kaszotto z krewetkami i cukinią. Kojarzy mi się trochę z hiszpańską paellą tylko zamiast ryżu króluje tu kasza bulgur. Kaszotto stało się dość mocno popularne. To pewnie zasługa tego, że można je szybko przygotować. Wystarczy do dowolnej kaszy wrzucić ulubione składniki, doprawić i już. Kaszotto z krewetkami i cukinią to nasze pierwsze, które polecamy. Jesteśmy…
Papryka kiszona
Kiszonki to na pewno jedne ze zdrowszych przetworów. Poza ogórkami kiszonymi czy kapustą kiszoną, które pojawiają się u nas w domu, w tym sezonie zakisiliśmy też paprykę. Kiszona papryka będzie świetnym dodatkiem do deski mięsnej czy serów lub do sałatek. Ilość porcji: 5 słoików 600ml Potrzebujesz: Jak zrobić?
Wołowe kotlety mielone
Kotlet mielony, ziemniaki i mizeria. Jedno z naszych tradycyjnych dań obiadowych. Często pojawia się na stołach w polskich domach. I u nas też tak jest. 😉 Mielonego można zrobić z różnego rodzaju mięsa. My, dziś stawiamy na mięso wołowe. Z przyjemnością sięgamy do przepisów, które przypominają nam smaki z dzieciństwa. 🙂 Ilość porcji: 8-9 sztuk…
Sałatka z pomidorów i ogórków małosolnych
Jeżeli szukacie szybkiego przepisu na sałatkę, która świetnie sprawdzi się do dań z grilla to mamy dla Was, jak zwykle, sprawdzoną propozycję! Potrzebujesz: 4 pomidory 3 ogórki małosolne 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz czarny Jak zrobić? Pomidory, cebulę i ogórek pokroić w kostkę. Czosnek rozgnieść nożem, a…
Przegrzebki w sosie maślanym
Przegrzebki, czyli inaczej małże św. Jakuba, to owoce morza, które charakteryzują się wyśmienitym smakiem oraz wysoką zawartością witamin i minerałów. Mięso jest jędrne, aromatyczne, delikatne. Są doskonałą propozycją na lekką kolację lub przystawkę przed daniem głównym. Najlepiej smakują w najprostszym wydaniu – przyrządzone na maślanym sosie z białym winem. Wasi goście na pewno będą pozytywnie…
Puree z zielonego groszku i awokado
Zachęceni do wypróbowania puree z zielonego groszku i awokado w końcu udało nam się je przygotować. 😉 Wasze propozycje są dla nas ciekawym wyzwaniem kulinarnym. Chętnie podejmiemy kolejne. 😉 A co do puree to zestawienie groszku i awokado świetnie się ze sobą komponuje. To puree z powodzeniem może zastąpić tradycyjne ziemniaki do dania obiadowego albo…
Bruschetta z serem feta
Na nasz stół trafia ponownie bruschetta. Tym razem według propozycji jednej z naszych czytelniczek, z serem feta i suszoną bazylią. 😉 Rzeczywiście to bardzo ciekawa w smaku propozycja. I znów mamy szybkie w przygotowaniu, smaczne danie. Zachęcamy Was do kombinowania w kuchni. Można w ten sposób odkryć ciekawe połączenia smaków. Ilość porcji: 5 sztuk Potrzebujesz:…
Zupa krem z dyni z sambal oelek
Pani Dynia króluje jesienią. Na naszym stole pojawia się w swej kolejnej postaci. Na dziś zaplanowaliśmy rozgrzewający krem z dyni. Nieco pikantny i lekko kwaśny. Prosty i bardzo smaczny. Gorąco polecamy. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 1kg dyni hokkaido 1 łyżka sosu sambal oelek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki…
Nie Pieprz Tyle 