Sałatka z kurczakiem i sosem z mango

W naszej kuchni znów zagościła Azja na talerzu 😉 Świeże warzywa, grillowany kurczak, a do tego sos z mango. Idealne połączenie składników. Nowość na naszym stole, a już staje się jednym z ulubionych przepisów. Świetna propozycja na zbliżające się ciepłe dni. Sprawdziło się u nas jako danie „pokazowe” dla gości. Oniemieli z zachwytu. 😉 Ilość…

Nadziewane rynienki z ogórka

Pamiętacie nasze nadziewane serkiem pomidory sprzed roku? Proponowaliśmy jako pomysł na wielkanocne śniadanie. W tym roku wpadliśmy na pomysł żeby nadziać ogórka zielonego. Tak powstały nadziewane rynienki z ogórka. Te święta jakoś tak nieźle nadziane będą w tym roku. Nie sądzicie? Ilość porcji: 6 sztuk Potrzebujesz: 1 ogórek zielony 100g twarożku domowego grani (u nas…

Jajka nadziewane pastą z anchois

Na świątecznym stole królują jajka. Ugotowane na twardo z sosem chrzanowym, majonezem lub faszerowane. My jesteśmy fanami jaj nadziewanych. Choć najczęściej pojawiają się na Wielkanoc to świetnie się także sprawdzą przy każdej innej okazji. Jajka faszerowane pastą z anchois. Warto spróbować. 😉 Ilość porcji: 8 połówek Potrzebujesz: 4 jaja 1 łyżka miękkiego masła 1 łyżka…

Jajka w szynce

To będzie nasz wielkanocny hit! Jajka zawijane w szynce. Z prostych składników można wyczarować wyśmienicie prezentujące się danie. Przygotowanie rulonów jest bajecznie proste i szybkie. Ten przepis wpisujemy także na listę naszych „przystawek na już”. 😉 Oj! Coś nam się wydaje, że każda impreza bez tej przekąski się nie obędzie. 😉 Ilość porcji: 12 sztuk…

Schab gotowany w soku jabłkowym

Być może dla niektórych gotowanie schabu w soku jabłkowym to szaleństwo, ale dla nas wręcz przeciwnie. Kochamy kuchenne eksperymenty, które zazwyczaj kończą się sukcesem. Idealny schab na Wielkanoc i nie tylko. Doskonale komponuje się z chrzanem lub ćwikłą, szczególnie na kanapce z dobrym chlebem. Spróbujecie? 😀 Ilość porcji: 1kg Potrzebujesz: 1kg schabu 0,5kg soli kłodawskiej…

Sałatka „Cztery Sery”

Przepis na tę sałatkę dostałem od kolegi i praktycznie od razu ją zrobiłem. Zniknęła ze stołu w mgnieniu oka. To świetna propozycja na spotkanie ze znajomymi czy też większą imprezę. Poleca się również na Sylwestrową zabawę 😉 Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: miks sałat ser pleśniowy camembert naturalny 1 opakowanie ser feta 1 opakowanie ser mozzarella…

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Czy u Was też okres świąteczno-noworoczny to czas, kiedy pojawia się największa chęć na śledzia? Jak się tak zastanowię, to najwięcej i najczęściej dania ze śledziem pojawiają się właśnie w tym okresie. I jeszcze w czasie karnawału. 😉 Tak to się przyjęło i stało się chyba tradycją. No to niech będzie! Wrzucamy Wam kolejną propozycję…

Śledź w oleju z czarnuszką

Zgodzicie się ze mną, że śledzik na święta to kolejny rarytas, bez którego stół nie może się obejść? U nas jest zawsze. Choćby jeden rodzaj. 😉 W tym roku jest nam szczególnie miło, że na naszym stole świątecznym pojawi się śledzik według sposobu zaproponowanego przez jednego z uczestników naszej Facebook’owej zabawy. Śledzika w oleju z…

Chaczapuri adżarskie – krok po kroku

Z wszystkich chaczapuri, jakie przygotowaliśmy i skosztowaliśmy w ostatnim czasie, najbardziej przypadło nam do gustu chaczapuri adżarskie. Totalnie zawładnęło naszymi kubkami smakowymi. Kuchnia gruzińska okazuje się świetną propozycją do biesiadowania. 😉 Chaczapuri spotkało się z Waszym ogromnym zainteresowaniem dlatego dzielimy się z Wami sprawdzonym przepisem, którym z kolei podzielił się z nami Gagik z Gotuj…

Frytki z batata

Frytki. Złociste i chrupiące. Mmmm….. kto ich nie lubi. 😉 Pamiętacie, jak lata temu wyglądała domowa produkcja frytek? Kroiło się ziemniaki w słupki i smażyło w garnku, w dużej ilości rozgrzanego oleju. Byli też szczęściarze posiadający frytownice. 😉 Najlepsze były z ketchupem i majonezem. Dziś frytki osiągnęły chyba inny wymiar. Smażenie na głębokim oleju odchodzi…