Chleb słonecznikowy

Moja mama podrzuciła mi przepis na domowe pieczywo ze słonecznikiem. Powiedziała ” Musisz spróbować, bo jest pyszny i prosty w przygotowaniu”. Miała rację. 😉 A ponieważ pieczywo własnego wypieku zawsze smakuje najlepiej to pojawia się na naszym blogu. Ilość porcji: 1 bochenek Potrzebujesz: 250g mąki pszennej 1/2 szklanki słonecznika 1/4 szklanki otrębów owsianych 1/2 łyżeczki…

Kasza jaglana z marchewką i jabłkiem

Kasza jaglana z owocami komponuje mi się znakomicie. Próbowałam zamienić owoce na warzywa żeby sobie urozmaicić moje śniadaniowe jaglanki. Jednak, jeszcze mnie nie przekonuje to połączenie. Znalazłam za to coś pomiędzy. Kasza jaglana, marchew i jabłko. Dla mnie REWELACJA! Przekonajcie się sami. 😉 Ilość porcji: 1 większa lub 2 mniejsze Potrzebujesz: 4 łyżki suchej kaszy…

Muffinki owsiane ze śliwkami

Czy macie tak, że gdy przychodzi okres jesienno-zimowy, to rano nie możecie się pozbierać z łóżka i przygotować pełnego energii, poprawiającego nastrój śniadania? Mnie czasem dopada taki stan. Można jednak znaleźć na to rozwiązanie. Szybkie w przygotowaniu muffinki owsiane ze śliwkami. Przygotowuję kilka lub kilkanaście sztuk i mogę cieszyć się szybkim posiłkiem z rana w…

Gofry z serową nutką

Gofry zawsze kojarzyły mi się z deserem, przygotowanym na słodko, z owocami i bitą śmietaną. W wersji wytrawnej natomiast stają się świetną propozycją na śniadanie. I taką właśnie mamy propozycję. Ilość porcji: 4-6 sztuk w zależności od wielkości Potrzebujesz: trochę więcej niż 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oliwy z…

Bułki pszenne z przedziałkiem

Czasem mam ochotę na zwykłą, pszenną bułkę. Najlepiej smakuje z domowym dżemem, powidłami lub twarożkiem. Albo po prostu z samym masłem. 😉 Zwykła bułka, kolejna rzecz, dzięki której przenoszę się w czasy dzieciństwa. A Wam jak się kojarzy? Postanowiłam właśnie takie zwykłe bułki przygotować na niedzielne śniadanie i trochę przy nich powspominać. 🙂 Ilość porcji:…

Jajecznica z boczniakami

Za oknem szaro i ponuro. Pada deszcz. Nie mogliśmy się rozbudzić. Czy to już wpływ zbliżającej się jesieni? Podobno już czuć ją w powietrzu. Aby dodać sobie energii i mocy dobrze jest zjeść wyjątkowe śniadanie. Najlepiej wspólnie stworzone. Nacieszyć się rodzinną chwilą. I od razu świat znów nabiera pięknych barw. Na niedzielne, rodzinne poranki polecamy…

Płaski chlebek z ziarnami na mące kokosowej i migdałowej

Pamiętacie nasz chrupki, płaski chlebek na mące żytniej? Dziś chcę Wam zaproponować inną wersję płaskiego chlebka, równie świetnie zastępującą tradycyjne pieczywo. I jak poprzednio ten chlebek wspaniale komponuje się z dodatkami słodkimi jak i wytrawnymi. Ilość porcji: 12-15 kromek (zależy od tego jak zostanie pokrojony) Potrzebujesz: 1 szkladnka mąki kokosowej 1/2 szklanki mąki migdałowej 1/2…

Racuchy na maślance z owocowym serkiem mascarpone

Kiedyś nie myślałam o tym żeby na śniadanie przygotowywać racuchy. A okazuje się, że to jeden z pomysłów, który świetnie się do tego nadaje. Myślę, że nie tylko ucieszą dzieci, ale i każdego dorosłego. 😉 Ilość porcji: 12 sztuk Potrzebujesz: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 1 szklanka maślanki naturalnej…

Chlebek płaski na mące żytniej

Płaski, chrupki, pełen ziaren chlebek. Uzależnia i odmienia życie. Spokojnie zastąpi tradycyjne pieczywo. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Dobrze smakuje na słodko i wytrawnie. Ilość porcji: 12-15 kromek (zależy od tego jak zostanie pokrojony) Potrzebujesz: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki pestek z dyni 1/3 szklanki nasion słonecznika 1/3 szklanki nasion siemienia lnianego 3…

Pieczone musli – granola

Od dawna nie kupuję musli. Wolę przygotować je samodzielnie. Wrzucam ulubione płatki, nasiona i orzechy, suszone owoce, przesypuję do pojemnika i gotowe. Musli można zajadać w takiej prostej postaci lub upiec w piekarniku, żeby nadać mu chrupkości. I tym sposobem powstaje domowa granola. 😉 U mnie najczęściej pojawia się w towarzystwie jogurtu naturalnego. Potrzebujesz: 2…