Ciastka cynamonowe

Święta bez pierników się nie obejdą. Można jednak znaleźć dla nich alternatywę. Z naszego przepisu na kruche ciasteczka powstał sposób na to jak zastąpić świąteczne pierniki. Wystarczyła niewielka zmiana i oto są. Cynamonowe ciasteczka. 😉 Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70 g…

Kruche ciastka

Zachciało mi się kruchych ciastek do herbaty, ale nie chciałam takich kupionych w sklepie. Chwila zastanowienia nad przepisem, niewielki research w Internecie i mam! Przepis na kruche ciasteczka. Wyśmienite. Szybkie do zrobienia. Smakołyk, który sprawi radość. Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70…

Muffinki owsiane ze śliwkami

Czy macie tak, że gdy przychodzi okres jesienno-zimowy, to rano nie możecie się pozbierać z łóżka i przygotować pełnego energii, poprawiającego nastrój śniadania? Mnie czasem dopada taki stan. Można jednak znaleźć na to rozwiązanie. Szybkie w przygotowaniu muffinki owsiane ze śliwkami. Przygotowuję kilka lub kilkanaście sztuk i mogę cieszyć się szybkim posiłkiem z rana w…

Brownie z kaszy jaglanej

A jak ktoś chce upiec ciasto, którego bazą nie jest mąka pszenna? To może. 😉 Pamiętam swoje pierwsze takie próby. To było ciasto z kaszy jaglanej. Nie wierzyłam, że się da. A jednak. 🙂 Przepis na brownie z kaszy jaglanej jest ze mną dobrych kilka lat. Przeszliśmy wiele nieudanych prób. 😀 Ale w końcu dopasowaliśmy…

Ciasto dyniowo-marchewkowe z aromatem piernikowym

Do grona naszych dyniowych potraw, na zakończenie dyniowego października dorzucamy pyszne ciacho. Chodziło za mną ciasto marchewkowe, ale w domu tyle dyni więc połączyłam te dwa składniki. Dodałam jeszcze przyprawy do piernika. Muszę Wam powiedzieć, że zrobiło się bardzo świątecznie. Zapach przyprawy roznosił się po całym mieszkaniu. Tylko choinki brakowało. 😉 Myślę, że takie ciasto…

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Kiedyś nie myślałam, że w ogóle zacznę piec ciasta. Najczęściej robiłam proste i szybkie desery. Dziś mi się zdarza dość często coś upiec. Najpierw proste przepisy na ciasto jogurtowe, teraz wchodzę na wyższy poziom i jest ciasto drożdżowe. 😉 I tak sobie myślę, że mogę już przestać mówić, że „mistrzem wypieków nie jestem”, bo podobno…

Tarta z kremem budyniowym i borówkami

Tak sobie myślę, że czas lata to najlepszy okres w roku, bo na wyciagnięcie ręki mamy mnóstwo pysznych owoców. W tym roku tak się złożyło, że borówki pojawiły się u nas wielokrotnie. Jedliśmy je głównie na świeżo, choć znalazły i swoje miejsce w deserze „Borówkowa Fantazja” czy jak w tym przypadku w tarcie z kremem…

Ciasto truskawkowe na zimno

Na ciepłe dni najlepiej sprawdzają się ciasta na zimno. Takie jest właśnie nasze ciasto truskawkowe. Zimne i orzeźwiające. Potrzebujesz: 2 łyżki zaparzonej kawy 10ml amaretto 1,2l przegotowanej wody cukier puder 1 paczka biszkoptów 1,5 szklanki mleka + 100ml do przygotowania budyniu 130g masła 1 szklanka cukru 2 budynie truskawkowe (opcjonalnie malinowe) 4 galaretki truskawkowe 600g…

Ciastka francuskie z morelami

Po morele nie sięgałam zbyt często. Skusiły mnie jednak swoim pięknym, słonecznym wyglądem. Tak też zrodził się pomysł na ciastka francuskie z morelami. Przepyszny, delikatny słodko-kwaśny smak ciastek przekonał mnie do tych owoców. Będą pojawiać się częściej w naszym domu. Ilość porcji: 10-12 sztuk Potrzebujesz: 1 arkusz ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej 6 sztuk moreli…

Deser „Borówkowa Fantazja”

Będąc ostatnio na zakupach rzuciły mi się w oczy borówki. Od razu wpadł mi do głowy pomysł na deser. Sięgnęłam więc po opakowanie i tak powstała moja borówkowa fantazja. Ilość porcji: 2-3 Potrzebujesz: 5 łyżek kaszy manny (po 2,5 łyżki na każą warstwę) 120 g borówek 1 łyżeczka cukru z dodatkiem wanilii 2 szklanki mleka…