Ciasteczka francuskie z ajvarem

Z ciasta francuskiego można przygotować wiele różnych pyszności. Takich, które wymagają trochę więcej zaangażowania lub szybkie przekąski na imprezowy stół. 😉 Dziś stawiamy na czas! Proponujemy Wam przekąskę z ciasta francuskiego wysmarowaną pyszną bałkańską pastą z papryki i bakłażana – ajvarem, którą przygotujecie dosłownie w 20 minut i to wraz z pieczeniem. Te kwadraty z…

Zupa gołąbkowa

Rzucamy hasło: gołąbki. Co nam przychodzi na myśl? Od razu tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem, zawijane w liście kapusty. Wpadają nam do głowy też gołąbki amerykańskie, takie bez zawijania, z kapustą zmieszaną z mięsem mielonym. Albo gołąbki prosto z garnka – taka warstwowa wersja. Marek lubi eksperymentować w kuchni. Uwielbia też gołąbki pod każdą…

Ślimaczki z cheddarem i szynką dojrzewającą

Odwiedzając naszą stronę znajdziecie wiele pomysłów na przekąski. Takie, które można szybko przygotować i wykorzystać przy dowolnej okazji. Do zestawu naszych przekąsek dorzucamy ślimaczki z szynką dojrzewającą i serem cheddar. Można podać je na ciepło zapiekając na krótko przed podaniem w piekarniku lub na zimno. W każdej postaci smakują znakomicie. Ilość porcji: 10-12 Potrzebujesz: arkusz…

Puree z zielonego groszku i awokado

Zachęceni do wypróbowania puree z zielonego groszku i awokado w końcu udało nam się je przygotować. 😉 Wasze propozycje są dla nas ciekawym wyzwaniem kulinarnym. Chętnie podejmiemy kolejne. 😉 A co do puree to zestawienie groszku i awokado świetnie się ze sobą komponuje. To puree z powodzeniem może zastąpić tradycyjne ziemniaki do dania obiadowego albo…

Curry z dynią i ciecierzycą

Ostatnio mam przyjemność blisko współpracować z Dietetyk Klaudia Pieniądz. Ponieważ już teraz zaczęłam działać w ramach swojego noworocznego postanowienia 😀 , Klaudia mi mówi co mam jeść i jak mam jeść. Dołącza do tego wszystkiego fit przepisy. Teraz pewnie pomyślicie sobie: „Biedny Marek. Pewnie głoduje!” I tu muszę powiedzieć, że Pan Mąż całkiem świetnie sobie…

Bruschetta z serem feta

Na nasz stół trafia ponownie bruschetta. Tym razem według propozycji jednej z naszych czytelniczek, z serem feta i suszoną bazylią. 😉 Rzeczywiście to bardzo ciekawa w smaku propozycja. I znów mamy szybkie w przygotowaniu, smaczne danie. Zachęcamy Was do kombinowania w kuchni. Można w ten sposób odkryć ciekawe połączenia smaków. Ilość porcji: 5 sztuk Potrzebujesz:…

Zupa krem z dyni z grzybami

Nasz październikowy sezon dyniowy powoli dobiega końca. Na stole lądują jedne z naszych ulubionych, jesiennych dodatków kulinarnych. Tym razem połączone ze sobą. Dynia i grzyby. Pomyślelibyście o takim połączeniu? Komponuje się to znakomicie! Sami nawet nie przypuszczaliśmy, że tak świetnie dopasują się te produkty ze sobą. Jeśli szukacie wyjątkowego przepisu to ten jest idealny. Polecamy….

Zupa krem z dyni z sambal oelek

Pani Dynia króluje jesienią. Na naszym stole pojawia się w swej kolejnej postaci. Na dziś zaplanowaliśmy rozgrzewający krem z dyni. Nieco pikantny i lekko kwaśny. Prosty i bardzo smaczny. Gorąco polecamy. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 1kg dyni hokkaido 1 łyżka sosu sambal oelek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki…

Tarta z dynią i szpinakiem

Co Wam przychodzi na myśl, gdy słyszycie hasło: tarta dyniowa? Najczęstsze skojarzenie to pewnie słodkie, amerykańskie pumpkin pie przygotowywane na Halloween. U nas w domu również pojawia się tarta dyniowa. Nie na słodko, a na wytrawnie. W naszym własnym stylu. Szybka i prosta w przygotowaniu, aby każdy mógł taką tartę zrobić. Ilość porcji: 4-8 Potrzebujesz:…

Sałatka warstwowa z makaronem orzo

Na stole pojawia się nowa sałatka. Warstwowa, z makaronem orzo, suszonymi pomidorami, mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii. Zanim przepis trafi na bloga musi być sprawdzony przez nas lub naszych bliskich testem organoleptycznym. 😉 Tak było w przypadku tej sałatki. Przygotowałam ją na spotkanie z przyjaciółkami. Nie ma lepszej opinii jak ta z ust…