Jakie są Wasze ulubione pierogi? Dla mnie od zawsze najlepsze są pierogi ruskie. Marek z kolei uwielbia z kapustą i grzybami. Do grona naszych ulubionych od teraz wrzucamy także pierogi z farszem ziemniaczanym i kiełbasą. Wyjątkowość tego przepisu tkwi w prostocie kompozycji składników. Takie pierogi będą odpowiadać większości gustom. Ten przepis trafił do nas z…
Autor: niepieprztyle
Karp smażony
Święta bez karpia to jak święta bez filmu „Kevin sam w domu”. 😉 Nie wyobrażam sobie żeby go nie było! Karp jest nieodłącznym elementem na stole wigilijnym choć wiem, że wiele osób niechętnie go je, bo podobno nieprzyjemnie pachnie mułem. Mistrzem w przygotowaniu tej ryby jest mój tata. Oprócz odpowiedniego doboru świeżej ryby ważny jest…
Ciasteczka francuskie z ajvarem
Z ciasta francuskiego można przygotować wiele różnych pyszności. Takich, które wymagają trochę więcej zaangażowania lub szybkie przekąski na imprezowy stół. 😉 Dziś stawiamy na czas! Proponujemy Wam przekąskę z ciasta francuskiego wysmarowaną pyszną bałkańską pastą z papryki i bakłażana – ajvarem, którą przygotujecie dosłownie w 20 minut i to wraz z pieczeniem. Te kwadraty z…
Zupa gołąbkowa
Rzucamy hasło: gołąbki. Co nam przychodzi na myśl? Od razu tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem, zawijane w liście kapusty. Wpadają nam do głowy też gołąbki amerykańskie, takie bez zawijania, z kapustą zmieszaną z mięsem mielonym. Albo gołąbki prosto z garnka – taka warstwowa wersja. Marek lubi eksperymentować w kuchni. Uwielbia też gołąbki pod każdą…
Ślimaczki z cheddarem i szynką dojrzewającą
Odwiedzając naszą stronę znajdziecie wiele pomysłów na przekąski. Takie, które można szybko przygotować i wykorzystać przy dowolnej okazji. Do zestawu naszych przekąsek dorzucamy ślimaczki z szynką dojrzewającą i serem cheddar. Można podać je na ciepło zapiekając na krótko przed podaniem w piekarniku lub na zimno. W każdej postaci smakują znakomicie. Ilość porcji: 10-12 Potrzebujesz: arkusz…
Puree z zielonego groszku i awokado
Zachęceni do wypróbowania puree z zielonego groszku i awokado w końcu udało nam się je przygotować. 😉 Wasze propozycje są dla nas ciekawym wyzwaniem kulinarnym. Chętnie podejmiemy kolejne. 😉 A co do puree to zestawienie groszku i awokado świetnie się ze sobą komponuje. To puree z powodzeniem może zastąpić tradycyjne ziemniaki do dania obiadowego albo…
Curry z dynią i ciecierzycą
Ostatnio mam przyjemność blisko współpracować z Dietetyk Klaudia Pieniądz. Ponieważ już teraz zaczęłam działać w ramach swojego noworocznego postanowienia 😀 , Klaudia mi mówi co mam jeść i jak mam jeść. Dołącza do tego wszystkiego fit przepisy. Teraz pewnie pomyślicie sobie: „Biedny Marek. Pewnie głoduje!” I tu muszę powiedzieć, że Pan Mąż całkiem świetnie sobie…
Bruschetta z serem feta
Na nasz stół trafia ponownie bruschetta. Tym razem według propozycji jednej z naszych czytelniczek, z serem feta i suszoną bazylią. 😉 Rzeczywiście to bardzo ciekawa w smaku propozycja. I znów mamy szybkie w przygotowaniu, smaczne danie. Zachęcamy Was do kombinowania w kuchni. Można w ten sposób odkryć ciekawe połączenia smaków. Ilość porcji: 5 sztuk Potrzebujesz:…
Zupa krem z dyni z grzybami
Nasz październikowy sezon dyniowy powoli dobiega końca. Na stole lądują jedne z naszych ulubionych, jesiennych dodatków kulinarnych. Tym razem połączone ze sobą. Dynia i grzyby. Pomyślelibyście o takim połączeniu? Komponuje się to znakomicie! Sami nawet nie przypuszczaliśmy, że tak świetnie dopasują się te produkty ze sobą. Jeśli szukacie wyjątkowego przepisu to ten jest idealny. Polecamy….
Zupa krem z dyni z sambal oelek
Pani Dynia króluje jesienią. Na naszym stole pojawia się w swej kolejnej postaci. Na dziś zaplanowaliśmy rozgrzewający krem z dyni. Nieco pikantny i lekko kwaśny. Prosty i bardzo smaczny. Gorąco polecamy. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 1kg dyni hokkaido 1 łyżka sosu sambal oelek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki…
