Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez zakwasu buraczanego. To dla mnie nieodłączny element świątecznego barszczu. Zakwas, poza tym, że bardzo zdrowy, to idealnie nadaje się do picia na zimno, na ciepło i do łączenia go ze standardowym barszczem. Na szczęście zakwas buraczany towarzyszy nam przez cały rok. Uwielbiamy go! Tym razem prezentujemy wersję z…
Tag: zakwas
Barszcz Świąteczny
Nie wiem jak u Was, ale u mnie barszcz w Wigilię smakuje wyjątkowo, inaczej niż w ciągu roku. Uwielbiam jego smak i mam dużo frajdy, gdy mogę go przygotować. Bardzo szybko znika z garnka, więc gotujemy go dużo 😉 Ilość porcji: około 6 litrów Potrzebujesz: 1,5kg buraków około 1 litra zakwasu buraczanego 300ml koncentratu z…
Zakwas buraczany
Zakwas buraczany to nie tylko zdrowie i świetny smak. To także idealny dodatek do wigilijnego barszczu. U nas do picia jest na co dzień i od święta 😉 Ilość porcji: słoik 1 litr Potrzebujesz: 2 duże, twarde buraki 1 główka czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren pieprzu czarnego 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka soli…
Nie Pieprz Tyle 