Czasami potrzebujemy szybkiego dania, które zadowoli podniebienie. Takie danie, które łączy w sobie prostotę, szybkość przygotowania i bogactwo smaku. Nasz makron z tuńczykiem w sosie pomidorowym spełnia wszystkie te wymagania. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilkanaście minut, by wyczarować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Idealne rozwiązanie, gdy czas nie sprzyja długim godzinom spędzonym w kuchni,…
Tag: śmietana
Śledź w sosie koperkowym
Do naszych przepisów na śledzia dorzucamy kolejny. Śledź w sosie koperkowym. To kolejna wersja, którą dopisujemy do listy ulubionych. Klasyczny smak i klasyczne polskie dodatki. Będzie świetnym dodatkiem na każdą okazję. Ilość porcji: około 700g Potrzebujesz: – 500g śledzia z solanki – 2 łyżki majonezu – 180g śmietany 18% – ½ czerwonej cebuli – 100g…
Zupa ogórkowa
Według mnie najlepszy sposób na pyszną zupę ogórkową to swojskie ogórki. Oczywiście potrzebny jest też dobry i sprawdzony przepis, których jest wiele. Jedni przyrządzają na wywarze mięsnym, inni na warzywnym. Podają z ziemniakami czy ryżem. Zabielają śmietaną albo i nie. A jak jest u Was? Ja sięgnąłem tym razem do przepisu Jakuba Kuronia. Prosty i…
Kurczak ze szparagami
Pamiętam jak w ubiegłym roku zachciało mi się zielonych szparagów na sam koniec ich sezonu. Przespałam wtedy okres kiedy można było szparagi dostać i postanowiłam, że więcej tego błędu nie popełnię. 😉 Tym sposobem na naszych talerzach pojawiają się i one – zielone szparagi. Pyszne, proste i szybkie, wykonane małym nakładem pracy danie. Kurczak ze…
Spaghetti z grzybami leśnymi
Uwielbiam grzyby. Już podczas zbierania myślałem jak je wykorzystam. Jednym z pierwszych pomysłów było spaghetti. Proste, szybkie, smaczne. Ten przepis sprawdzi się zawsze. Zwłaszcza gdy w głowie pustka i brak pomysłu co przyrządzić. Jeśli nie masz grzybów leśnych możesz użyć pieczarek. Spaghetti też będzie smakować wyśmienicie. 😉 Polecam! Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 120g makaronu spaghetti…
Tagliatelle z grzybami leśnymi i krewetkami
Sezon grzybowy trwa w najlepsze. 🙂 Z wakacji przywieźliśmy dużo grzybów i pomysłów na ich wykorzystanie mamy mnóstwo. A że lubimy w kuchni eksperymentować, połączyliśmy morze i las, czyli grzyby z krewetkami. 😉 Normalnie niebo w gębie! Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 250g krewetek 300g grzybów leśnych 120g makaronu tagliatelle 1 mała cebula 20g masła 100ml…
Twarożek ze szczypiorem i rzodkiewką
Na straganach pachną sezonowe warzywa. My chwytamy szczypior z cebulką i rzodkiewki. Taki zestaw trafia do twarogu. Twarożek z rzodkiewką i szczypiorem to świetne połączenie na orzeźwiające śniadanie w ciepłe dni. Ważne, żeby przed podaniem dobrze schłodzić twarożek w lodówce. Najlepiej smakuje z grzanką lub świeżą zwykłą bułką. Proste i takie smaczne. Ilość porcji: ok….
Sos Wielkanocny
Jajka na stole świątecznym przeważnie występują w wersji „na twardo”. Takie jajka można urozmaicić sosem Wielkanocnym. Taki sos także dopasuje się do białej kiełbasy. 😉 Nasz sos Wielkanocny, może być sosem imprezowym, sosem na każdą inną okazję albo sosem bez okazji. Jak kto lubi. Taki sos dopasuje się do każdej sytuacji. 😉 Ilość porcji: 300-400…
Tagliatelle z piersią z kurczaka, marchewką i groszkiem
Makaron to taki składnik, który odnajdzie się prawie w każdej postaci. W zapiekance, w zupie, w sałatce, na słodko, słono, z sosem i warzywami, z mięsem. Można go przygotowywać na wiele różnych sposobów. A jego różne rodzaje mogą fajnie urozmaicić potrawę. Takie składniki lubię, bo są bezproblemowe. 😉 Na naszym talerzu pojawiło się tagliatelle. To…
Surówka z pora
Ostatnio, robiąc zakupy na lokalnym targu, zobaczyłam metrowe pory. Dosłownie! Tylko takie trochę cienkie w swej grubości. 😀 Przyznam, że miałam ubaw. Z tego wszystkiego powstała szybka i prosta surówka z pora do obiadu, która zawsze dobrze smakuje. To świetna opcja dla tych, którzy nie mają czasu żeby stać w kuchni i kroić wiele warzyw….
Nie Pieprz Tyle 