Curry to nazwa sposobu przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. To połączenie różnych warzyw, ryb czy mięsa w aksamitnym sosie. Kto chce się przenieść na chwilę do Indii nie wychodząc z domu? Nasze delikatne curry z kurczakiem i warzywami zabierze Was w tę kulinarną podróż pełną aromatów. 😉 Raz posmakujecie i nie pożałujecie. Ilośc porcji: 3-4…
Tag: kurczak
Tagine (Tadżin)
Tadżin – to arabskie, gliniane naczynie do przygotowywania dań, najczęściej nad rozżarzonym węglem lub drewnem. Działa, jak nowoczesny wolnowar. 😉 Tadżin to też nazwa arabskiej potrawy przygotowywanej właśnie w tym naczyniu. Zastanawiacie się co to za potrawa? To orientalny gulasz przygotowywany z mięsa, ryb czy samych warzyw. Koniecznie z dużą ilością przypraw. Nasz tadżin to…
Sałatka z kurczakiem i sosem z mango
W naszej kuchni znów zagościła Azja na talerzu 😉 Świeże warzywa, grillowany kurczak, a do tego sos z mango. Idealne połączenie składników. Nowość na naszym stole, a już staje się jednym z ulubionych przepisów. Świetna propozycja na zbliżające się ciepłe dni. Sprawdziło się u nas jako danie „pokazowe” dla gości. Oniemieli z zachwytu. 😉 Ilość…
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Szukacie przepisu na szybką i sycącą sałatkę? Taką z ryżem i kurczakiem? To mamy dla Was właśnie taki przepis. 😉 To rodzaj sałatki, do której możecie tak naprawdę wrzucić dowolne składniki. Dodać jogurt lub majonez, trochę przypraw do smaku i sałatka gotowa. Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 100g ryżu 1/2 czerwonej papryki…
Tagliatelle z piersią z kurczaka, marchewką i groszkiem
Makaron to taki składnik, który odnajdzie się prawie w każdej postaci. W zapiekance, w zupie, w sałatce, na słodko, słono, z sosem i warzywami, z mięsem. Można go przygotowywać na wiele różnych sposobów. A jego różne rodzaje mogą fajnie urozmaicić potrawę. Takie składniki lubię, bo są bezproblemowe. 😉 Na naszym talerzu pojawiło się tagliatelle. To…
Sałatka Cezar
Sałatka Cezar to chyba jedna z najbardziej znanych sałatek na świecie. Wystarczy kilka składników by ją stworzyć, a jej sekretem, naszym zdaniem, jest sos. Poznajcie nasz sposób na tą sałatkę i poczujcie się jak Cezar. 😉 Ilość Porcji: 2 Potrzebujesz: 1 pojedynczy filet z kurczaka (dość duży) 1 główka sałaty rzymskiej 2 garście grzanek 2…
Kurczak w sosie Sambal Oelek
Coraz częściej sięgamy po przepisy kuchni azjatyckiej. Bardzo przypadły nam do gustu smaki orientalne. Dziś propozycja na pysznego i soczystego kurczaka z dodatkiem sosu Sambal Oelek. To jest po prostu przepyszne! 🙂 Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 200ml przegotowanej wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie grzybów Mun 1 łyżka…
Grillowany kurczak w stylu Bruschetta
Bruschetta – chyba każdy zna tą włoską grzankę. U nas w domu najczęściej pojawia się w wersji z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, ziołami i serem mozzarella. A gdyby tak zamiast grzanki był grillowany kurczak? My wypróbowaliśmy taki sposób podania i bardzo nam przypadł do gustu. Potrzebujesz: 1 podwójną pierś z kurczaka 1-2 łyżki pesto bazyliowego 8-10…
Nie Pieprz Tyle 