Czasami powstają u nas dania, które nie były planowane. Ale, akurat tak się złożyło, że pasowały składniki albo robiliśmy tak zwane czyszczenie lodówki. Tak właśnie było z tą sałatką ryżową z tuńczykiem i strączkami. Zostały nam po sałatce meksykańskiej warzywa strączkowe. Fasolka czerwona, groszek, kukurydza. Dodałam ryż i jeszcze kilka innych składników i wyszła całkiem…
Tag: cebula
Omlet z tuńczykiem
Nasza śniadaniowa nowość! Jajka to zawsze dobry pomysł na śniadanie. Można je podać na wiele różnych sposobów. Moim ulubionym jest omlet. Jeden ze sposobów znajdziecie już na blogu omlet ze szpinakiem i papryką. Tym razem jednak na patelni ląduje omlet w totalnie wypasionej wersji. Z tuńczykiem. Taki omlet to solidna porcja dobrej energii z rana….
Sałatka a la tuńczykowa
Na tą sałatkę natknęłam się podczas mojego wegańskiego wyzwania. Od tamtego czasu pojawia się u nas w miarę regularnie. To taki typ sałatki, gdzie poza kilkoma głównymi składnikami można wrzucić dowolne ulubione warzywa. Ja przeważnie urozmaicam ten przepis w zależności od tego co akurat mam w lodówce. Ta sałatka na pewno spodoba się wielbicielom tofu….
Surówka z kapusty czerwonej i ogórka kiszonego z majonezem
Jesień to świetny moment na przygotowanie surówki z kapusty. Z mojego rodzinnego domu przeniosłam do swojej kuchni surówkę z kapusty czerwonej, ogórka kiszonego z dodatkiem majonezu. Kapusta czerwona pojawiała się u nas w różnych wersjach, ta jednak jest moją ulubioną. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Sałatka z bobem i pomidorkami
Kiedy zaczyna się sezon na bób zajadamy się nim na maksa. Sezon trwa dość krótko dlatego nasycamy się jego smakiem do kolejnego roku. Bób jest świetnym składnikiem do sałatek na letnie upalne dni. Aby przygotować taką sałatkę nie trzeba wielu składników. Wystarczy wybrać swoje ulubione, zmieszać, dodać oliwę lub sos i cieszyć się smakiem. My…
Tarta z bobem, anchois i tuńczykiem
Wśród naszych przepisów z bobem króluje makaron z bobem i anchois. To nasze ulubione letnie danie z wykorzystaniem tego zielonego przysmaku. Składniki z przepisu na makaron postanowiliśmy wykorzystać do przyrządzenia tarty. To był strzał w dziesiątkę! Całość świetnie się skomponowała. Póki sezon na bób trwa zachęcamy do wypróbowania tego przepisu. Ilość porcji: 4-8 kawałków Potrzebujesz:…
Boczniaki w tajskim stylu
Boczniaki po raz pierwszy pojawiły się u nas w jajecznicy. Jest to świetna śniadaniowa propozycja. Przepis znajdziecie tutaj. Ostatnio odkryliśmy nowe sposoby ich przyrządzenia. Bardzo nam przypadły do gustu w wersji orientalnej. Doskonale łączą się z warzywami i azjatyckimi przyprawami. Boczniaki w tajskim stylu bardzo nam zasmakowały. To szybkie i sycące danie. Gdy raz posmakujecie…
Zupa chrzanowa
Chrzan nieodłącznie kojarzy się ze Świętami Wielkanocnymi. My używamy go nie tylko od święta. Pojawia się w naszych codziennych potrawach dość często. Natomiast rzadko w Wielkanoc (i nie tylko) pojawia się na naszym stole zupa chrzanowa. Najczęściej króluje zupa ziemniaczano-chrzanowa z wędzoną rybą lub żurek. W tym roku postanowiliśmy jednak to zmienić i przygotować zupę…
Gulasz z warzyw korzeniowych
Dania, które można szybko przyrządzić i są w dodatku proste w przygotowaniu, cieszą się powodzeniem. My co prawda lubimy spędzać godziny w kuchni, ale są takie momenty, kiedy potrzebujemy przygotować coś na szybko. Takim daniem jest nasz gulasz warzywny. Wykorzystujemy do niego warzywa korzeniowe, bo są łatwe w obróbce. Nasz gulasz po przyrządzeniu wystarczy posypać…
Spaghetti z zielonymi warzywami i pesto
Spaghetti to danie, które przeważnie kojarzy mi się jako klasyczny długi makaron z sosem pomidorowym. Jest jednak dużo różnych sposobów na przyrządzenie tego popularnego makaronu. U mnie z zielonymi warzywami i bazyliowym pesto. To moja propozycja na szybkie i proste danie. Cukinia, szpinak i brokuł idealnie skomponowały się z bazyliowym sosem. Według mnie, to danie…
Nie Pieprz Tyle 