Będąc ostatnio na zakupach rzuciły mi się w oczy borówki. Od razu wpadł mi do głowy pomysł na deser. Sięgnęłam więc po opakowanie i tak powstała moja borówkowa fantazja. Ilość porcji: 2-3 Potrzebujesz: 5 łyżek kaszy manny (po 2,5 łyżki na każą warstwę) 120 g borówek 1 łyżeczka cukru z dodatkiem wanilii 2 szklanki mleka…
Tapenada z czarnych oliwek
Słyszeliście o tapenadzie? To pasta na bazie oliwek, kaparów i oliwy. Jest to świetna alternatywa dla masła. Super komponuje się z warzywami i na przykład dojrzewającą wędliną. W naszym domu znalazła swoje miejsce. Jak będzie u Was? Spróbujecie? Potrzebujesz: słoiczek czarnych oliwek (około 170g) 1 ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka orzeszków pini…
Chlebek płaski na mące żytniej
Płaski, chrupki, pełen ziaren chlebek. Uzależnia i odmienia życie. Spokojnie zastąpi tradycyjne pieczywo. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Dobrze smakuje na słodko i wytrawnie. Ilość porcji: 12-15 kromek (zależy od tego jak zostanie pokrojony) Potrzebujesz: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki pestek z dyni 1/3 szklanki nasion słonecznika 1/3 szklanki nasion siemienia lnianego 3…
Potrawka z batata z marchewką i groszkiem
Jakiś czas temu mieliście okazję poznać moją alternatywę dla tradycyjnego ziemniaka przy wykorzystaniu słodkich batatów w postaci gulaszu z batatów i fasolki czerwonej. Ten słodki ziemniak doskonale nadaje się do potraw warzywnych. Tym razem proponuję kolejny sposób na ich wykorzystanie i zachęcam do spróbowania potrawki z batata z marchewką i groszkiem. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz:…
Chipsy z jarmużu
Czy zdarza Wam się potrzeba na pochrupanie? My, muszę przyznać, jesteśmy paluszkoholikami. Na liście zakupów właściwie zawsze musi znaleźć się paczka ulubionych paluszków. 😉 I zawsze, niezależnie od tego ile by nie wyciągnąć sięga się po następny. W taki sposób paczka szybko znika. Nawet nie wiadomo kiedy. Zastanawialiście się kiedyś czy tzw. „chrupacze” mogą mieć…
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Lubicie sałatki ze słodkim akcentem? Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z kurczakiem i soczystym ananasem świetnie się komponuje. To smaki idealnie do siebie dobrane. Ilośc porcji: 2 Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 4 krążki ananasa w zalewie mały słoiczek konserwowego selera naciowego około 7 cm białej części pora mała puszka kukurydzy sól, świeżo mielony…
Bakłażan nadziewany kuskus, śliwkami i suszonymi pomidorami
Wiedzieliście o tym, że inna nazwa bakłażana to między innymi gruszka miłosna? Jak Wam się podoba ta nazwa? Mnie bardzo przypadła do gustu. 🙂 Postanowiłam, że z całą miłością jaką posiadam do bakłażana nieźle go nadzieję. 😉 Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 duży bakłażan 5 suszonych pomidorków 4 suszone śliwki bez pestek garść natki pietruszki…
Kolorowy kuskus
Lubię kaszę kuskus, bo mogę przygotować ją w błyskawiczny sposób. Świetnie łączy się ze świeżymi warzywami. Z tego połączenia wychodzą szybkie i smaczne sałatki. Warto skosztować! Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: szklanka kaszy kuskus 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka szczypioru około 150g kukurydzy 8 sztuk pomidorów suszonych 3 łyżki oleju…
Żeberka pieczone w miodzie
Może nie taki szybki, ale za to prosty przepis na smaczne i soczyste żeberka. Dobrze smakują pieczone i grillowane. Jeśli poczęstujecie nimi gości, będą zachwyceni! Ilość porcji: 8 kawałków Potrzebujesz: ok. 1,5kg żeberek wieprzowych 100g dowolnego miodu 100ml sosu sojowego 6 ząbków czosnku łyżeczka chilli w proszku łyżeczka mielonej papryki wędzonej Jak zrobić? Żeberka opłucz,…
Sos barbecue (BBQ)
Sos barbecue (BBQ) to wyśmienity dodatek do dań mięsnych, zwłaszcza takich, przygotowywanych na ruszcie. Dlatego, żaden grill nie powinien się bez niego obyć. Ilość porcji: około 250g sosu Potrzebujesz: 1 czerwona cebula 1 mała papryka czerwona 2 papryki pepperoni 2 łodygi selera naciowego 8 suszonych śliwek 4 ząbki czosnku 4 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki…
Nie Pieprz Tyle 