Ser halloumi po raz pierwszy spróbowałam na Cyprze. Od razu było pewne, że znajdzie miejsce w mojej kuchni. Najczęściej pojawia się w towarzystwie świeżych warzyw. Marek wymyślił, żeby wysmarować halloumi pastą harissa. No i jest. Sałatka z grillowanym halloumi harissa. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 opakowanie sera halloumi ok. 30g pasty harissa dodatki: miks sałat,…
Cukinia nadziewana mięsem mielonym i warzywami
Sezon na cukinie sprawia, że mogłabym jeść je cały czas. I tak sporo jej pochłaniam, a teraz szczególnie. 😉 Te dorodne okrągłe cukinie ostatnio tak pięknie na mnie patrzyły, że postanowiłam je nafaszerować nadzieniem z mięsa mielonego i warzyw. Wyszły przepyszne. Podłużna cukinia też świetnie się do tego nada 😉 Ilość porcji: 2 sztuki Potrzebujesz:…
Bułki pszenne z przedziałkiem
Czasem mam ochotę na zwykłą, pszenną bułkę. Najlepiej smakuje z domowym dżemem, powidłami lub twarożkiem. Albo po prostu z samym masłem. 😉 Zwykła bułka, kolejna rzecz, dzięki której przenoszę się w czasy dzieciństwa. A Wam jak się kojarzy? Postanowiłam właśnie takie zwykłe bułki przygotować na niedzielne śniadanie i trochę przy nich powspominać. 🙂 Ilość porcji:…
Sałatka Cezar
Sałatka Cezar to chyba jedna z najbardziej znanych sałatek na świecie. Wystarczy kilka składników by ją stworzyć, a jej sekretem, naszym zdaniem, jest sos. Poznajcie nasz sposób na tą sałatkę i poczujcie się jak Cezar. 😉 Ilość Porcji: 2 Potrzebujesz: 1 pojedynczy filet z kurczaka (dość duży) 1 główka sałaty rzymskiej 2 garście grzanek 2…
Jajecznica z boczniakami
Za oknem szaro i ponuro. Pada deszcz. Nie mogliśmy się rozbudzić. Czy to już wpływ zbliżającej się jesieni? Podobno już czuć ją w powietrzu. Aby dodać sobie energii i mocy dobrze jest zjeść wyjątkowe śniadanie. Najlepiej wspólnie stworzone. Nacieszyć się rodzinną chwilą. I od razu świat znów nabiera pięknych barw. Na niedzielne, rodzinne poranki polecamy…
Kurczak w sosie Sambal Oelek
Coraz częściej sięgamy po przepisy kuchni azjatyckiej. Bardzo przypadły nam do gustu smaki orientalne. Dziś propozycja na pysznego i soczystego kurczaka z dodatkiem sosu Sambal Oelek. To jest po prostu przepyszne! 🙂 Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 200ml przegotowanej wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie grzybów Mun 1 łyżka…
Pasta z jajek, awokado i łososia
Pasty i smarowidła pojawiają się u nas często. Wiecie, że jesteśmy ich fanami 😉 Lubimy je, bo tak naprawdę można je przygotować ze wszystkiego. Wystarczy inwencja twórcza 😉 Tym razem polecamy pastę z awokado, jajka i łososia. Ilość porcji: około 250g Potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado 2 jajka około 5g surowego łososia sól, świeżo mielony pieprz…
Kluski leniwe
Wiecie co? Naszło mnie na kluski leniwe. To kolejne danie z dzieciństwa. 🙂 Bardzo lubię wracać do tych smaków. Kluski polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Tak je pamiętam 🙂 A Wy? Z czym najczęściej je jedliście? Ilość porcji: około 50 sztuk Potrzebujesz: 500g twarogu półtłustego w kostce (najlepiej już przemielony) 2 jajka 100g mąki…
Zupka chińska
Pamiętacie czasy, kiedy pojawiły się pierwsze zupki chińskie? Nasza ulubiona to złoty kurczak 😉 Wspominaliśmy o tym i postanowiliśmy przygotować własną zupkę chińską. 😀 Może nie będzie gotowa w 3 minuty, ale za to świetnie przypomni smak znanych zupek z torebki 😉 Po spróbowaniu zapewne częściej będzie gościła na Waszych stołach. Potrzebujesz: 1 mały por…
Koktajl z arbuza
Gdy żar leje się z nieba każdy poszukuje sposobu na orzeźwienie. My w tym roku, poza wodą postawiliśmy na arbuza. Przyrządzamy z niego orzeźwiający koktajl, który doskonale gasi pragnienie i przy okazji skutecznie nawadnia organizm. Ilość Porcji: 750ml Potrzebujesz: 1/4 średniej wielkości arbuza sok z limonki kilka owoców leśnych maliny, jeżyny, jagody itp. (jeśli będą…
Nie Pieprz Tyle 