Kiszonki to na pewno jedne ze zdrowszych przetworów. Poza ogórkami kiszonymi czy kapustą kiszoną, które pojawiają się u nas w domu, w tym sezonie zakisiliśmy też paprykę. Kiszona papryka będzie świetnym dodatkiem do deski mięsnej czy serów lub do sałatek. Ilość porcji: 5 słoików 600ml Potrzebujesz: Jak zrobić?
Kotleciki z ryżu, cukinii i marchewki
Nasi dobrzy znajomi jak zawsze pamiętają o nas i przywożą nam ze swoich wojaży różne pyszności. Tym razem zostaliśmy obdarowani ogromnymi cukiniami wprost spod Rzeszowa. Od razu w głowie mieliśmy pomysły na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa. Jednym z przepisów dzielimy się z Wami od razu. Ilość porcji: 25-30 sztuk (w zależności od uformowanej wielkości) Potrzebujesz:…
Gulasz z jelenia
Ostatnio w sklepie w ręce wpadło mi mięso gulaszowe z jelenia. Długo się nie zastanawiałem nad kupnem. A w głowie już był pomysł na wykorzystanie tego mięsa 🙂 Mięso z jelenia to ponoć najbardziej luksusowy gatunek dziczyzny 😉 Jest zdrowe bez względu na formę przygotowania. Zawiera witaminy, sole mineralne, magnez, żelazo, wapń, potas. Mięso to…
Bowl z łososiem
Czy przygotowujecie sobie bowl-e? Od jakiegoś czasu zyskują bardzo na popularności. Bowl to miska pełna pysznych, świeżych składników, z dodatkiem ryżu, ciecierzycy, owoców morza, mięsa, warzyw i owoców. I my wpadamy w bowl-owy stan. Na naszym stole wylądował nasz pierwszy bowl z łososiem przygotowanym w orientalnym sosie. Jest to bardzo sycące danie, idealnie nadające się…
Wołowe kotlety mielone
Kotlet mielony, ziemniaki i mizeria. Jedno z naszych tradycyjnych dań obiadowych. Często pojawia się na stołach w polskich domach. I u nas też tak jest. 😉 Mielonego można zrobić z różnego rodzaju mięsa. My, dziś stawiamy na mięso wołowe. Z przyjemnością sięgamy do przepisów, które przypominają nam smaki z dzieciństwa. 🙂 Ilość porcji: 8-9 sztuk…
Kurczak ze szparagami
Pamiętam jak w ubiegłym roku zachciało mi się zielonych szparagów na sam koniec ich sezonu. Przespałam wtedy okres kiedy można było szparagi dostać i postanowiłam, że więcej tego błędu nie popełnię. 😉 Tym sposobem na naszych talerzach pojawiają się i one – zielone szparagi. Pyszne, proste i szybkie, wykonane małym nakładem pracy danie. Kurczak ze…
Sałatka z pomidorów i ogórków małosolnych
Jeżeli szukacie szybkiego przepisu na sałatkę, która świetnie sprawdzi się do dań z grilla to mamy dla Was, jak zwykle, sprawdzoną propozycję! Potrzebujesz: 4 pomidory 3 ogórki małosolne 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz czarny Jak zrobić? Pomidory, cebulę i ogórek pokroić w kostkę. Czosnek rozgnieść nożem, a…
Przegrzebki w sosie maślanym
Przegrzebki, czyli inaczej małże św. Jakuba, to owoce morza, które charakteryzują się wyśmienitym smakiem oraz wysoką zawartością witamin i minerałów. Mięso jest jędrne, aromatyczne, delikatne. Są doskonałą propozycją na lekką kolację lub przystawkę przed daniem głównym. Najlepiej smakują w najprostszym wydaniu – przyrządzone na maślanym sosie z białym winem. Wasi goście na pewno będą pozytywnie…
Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym
Czasem bywa tak, że doba jest za krótka na wszystkie nasze działania i obowiązki. I gdy jeszcze trzeba ugotować obiad w taki intensywny dzień szukamy czegoś szybkiego do przyrządzenia. Taki jest nasz kolejny pomysł na obiad. Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym. Niewiele składników, proste i szybkie w wykonaniu danie. I do tego pyszne!…
Zupa krem z białych warzyw
Do grona naszych zup dorzucamy Wam przepyszną zupę z białych warzyw. Zupy mają wiele zalet. Są zdrowe, zimą mogą rozgrzewać, latem mogą delikatnie ochłodzić. Poza tym są sycące i proste w przygotowaniu. Zupy można przygotować na różny sposób i każdy może znaleźć coś dla siebie. Zupa krem z białych warzyw może być przygotowana z różnego…
Nie Pieprz Tyle 