Kto chce poczuć smak raju? Popularne batoniki Bounty były jednymi z moich ulubionych. I choć bardzo dawno nie sięgałam po nie, pamiętam cały czas ich smak. Dziś, ten pyszny, kokosowy batonik pojawił się u nas na stole, zupełnie przypadkiem. Zaczęło się od tego, że zamiast oleju kokosowego kupiłam pastę kokosową. Kiedy zorientowałam sie, że nie…
Kategoria: Na Słodko
Gofry z owocami i bitą śmietaną
Jakieś 25-30 lat temu, gofry z bitą śmietaną były deserowym rarytasem. Żeby zjeść takiego gofra trzeba było wyjść na miasto, bo w większości domów gofrownicy nie było. Aaaale było radochy. 😀 Gofry na słodko, choć najczęściej wybierane przez dzieci, także nacieszą podniebienia każdego dorosłego. Czasy się zmieniły. Gofrownice są już w większości domach. Można częściej…
Placuszki bananowe – wersja 2
Lubimy leniwe przedpołudnia. Niezależnie kiedy wypadają. 😉 Na takie chwile placuszki bananowe w naszej wersji nr 2 idealnie się nadadzą. Takie placuszki to nie tylko pomysł na śniadanie. Mogą również stanowić świetny deser dla całej rodziny. Ilość porcji: 10-12 sztuk Potrzebujesz: 2 małe banany 2 jajka 180 ml mleka 200 g mąki pszennej 2 łyżki…
Faworki z piekarnika
Tłusty czwartek prawie za pasem. Już ślinka cieknie na samą myśl o pączkach wypełnionych różnorodnym nadzieniem, oponkach, czy faworkach. Pamiętam, że w czasach mojego dziecińska faworki robiły największą furorę. Pojawiały się w czasie karnawału i tłusty czwartek. Tradycyjnie smażone na smalcu i nie mogło być inaczej. W czasach dorosłości, w tym roku także stawiamy na…
Naleśniki czekoladowe z serkiem mascarpone i truskawkami
Ominął nas dzień naleśnika w tym tygodniu. Ale kto powiedział, że każdy inny dzień na świętowanie takiego dnia nie może się zdarzyć. Tak więc niech będzie naleśnik. Jakie lubicie naleśniki? Na słodko? Wytrawnie? A może macie jeszcze jakąś inną wersję? My, naleśniki lubimy w różnej postaci. Natomiast jak świętowanie dnia naleśnika to stawiamy na słodką…
Ciastka cynamonowe
Święta bez pierników się nie obejdą. Można jednak znaleźć dla nich alternatywę. Z naszego przepisu na kruche ciasteczka powstał sposób na to jak zastąpić świąteczne pierniki. Wystarczyła niewielka zmiana i oto są. Cynamonowe ciasteczka. 😉 Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70 g…
Kruche ciastka
Zachciało mi się kruchych ciastek do herbaty, ale nie chciałam takich kupionych w sklepie. Chwila zastanowienia nad przepisem, niewielki research w Internecie i mam! Przepis na kruche ciasteczka. Wyśmienite. Szybkie do zrobienia. Smakołyk, który sprawi radość. Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70…
Muffinki owsiane ze śliwkami
Czy macie tak, że gdy przychodzi okres jesienno-zimowy, to rano nie możecie się pozbierać z łóżka i przygotować pełnego energii, poprawiającego nastrój śniadania? Mnie czasem dopada taki stan. Można jednak znaleźć na to rozwiązanie. Szybkie w przygotowaniu muffinki owsiane ze śliwkami. Przygotowuję kilka lub kilkanaście sztuk i mogę cieszyć się szybkim posiłkiem z rana w…
Brownie z kaszy jaglanej
A jak ktoś chce upiec ciasto, którego bazą nie jest mąka pszenna? To może. 😉 Pamiętam swoje pierwsze takie próby. To było ciasto z kaszy jaglanej. Nie wierzyłam, że się da. A jednak. 🙂 Przepis na brownie z kaszy jaglanej jest ze mną dobrych kilka lat. Przeszliśmy wiele nieudanych prób. 😀 Ale w końcu dopasowaliśmy…
Ciasto dyniowo-marchewkowe z aromatem piernikowym
Do grona naszych dyniowych potraw, na zakończenie dyniowego października dorzucamy pyszne ciacho. Chodziło za mną ciasto marchewkowe, ale w domu tyle dyni więc połączyłam te dwa składniki. Dodałam jeszcze przyprawy do piernika. Muszę Wam powiedzieć, że zrobiło się bardzo świątecznie. Zapach przyprawy roznosił się po całym mieszkaniu. Tylko choinki brakowało. 😉 Myślę, że takie ciasto…