Zupa. Jeśli już to w postaci kremu. Takie najbardziej lubimy. Z dodatkiem grzanek, soczewicy, nasion słonecznika, pestek z dyni lub posypane parmezanem. Dziś nowość na naszym stole. Potrzebujesz: 1l bulionu 2 średniej wielkości cukinie 1 średnia marchew kawałek selera (dowolnej wielkości, u nas około 1/4 z całości) 1 mała cebula 2-3 ząbki czosnku szczypta papryczki…
Autor: niepieprztyle
Zapiekanka z kaszy gryczanej i kurczaka (4 porcje)
W naszym domu znalazła miejsce kolejna zapiekanka. Tym razem z kaszy gryczanej i kurczaka. Potrzebujesz: 200 g kaszy gryczanej 1 podwójna pierś z kurczaka 100 g pieczarek 2 garście roszponki 1 średnia marchew 2 jajka 1 czubata łyżeczka przecieru pomidorowego 8 sztuk suszonych pomidorów 1 łyżeczka oregano 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego sól,…
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Zapiekanki. Kto ich nie lubi? Niewiele trzeba by przygotować takie danie. Czasem wystarczy „posprzątać” lodówkę.;) A my proponujemy sycącą zapiekankę makaronową z warzywami. Świetne danie gdy na obiad przychodzą goście. Potrzebujesz: 250-300g makaronu penne (my użyliśmy makaron pełnoziarnisty) 1 cebula biała 1 średni brokuł 1 jajko 1 opakowanie boczku (najlepiej parzonego w plastrach) 10-12 sztuk…
Ogórkowo-cytrynowe orzeźwienie
Potrzebujesz orzeźwienia? Idealny na upalny dzień będzie napój ogórkowo-cytrynowy. Potrzebujesz: 🔸 1 – 1,5 litra wody🔸 1 cytryna🔸 5 – 6 plastrów ogórka zielonego🔸 kilka listków lub gałązka mięty🔸 ewentualnie kostki lodu Wlej do dzbanka schłodzoną wcześniej wodę. Najlepiej jeśli pozostawisz ją na noc w lodówce. Cytrynę sparz gorącą wodą lub umyj skórę wodą z sodą oczyszczoną. Połowę cytryny pokrój…
Truskawki
Czy wiesz, że? Truskawka to tak naprawdę poziomka? 🙂 Powstała ze skrzyżowania poziomki wirginijskiej (Ameryka Północna) z chilijską. Uważana jest za afrodyzjak. Truskawka to nosiciel witaminy C, wapnia i Fosforu. Jest bogata w przeciwutleniacze, które mają korzystny wpływ na zdrowie naszego serca. Truskawki przynoszą wiele zdrowotnych korzyści, jednak uwaga! Ten smaczny czerwony owoc może powodować…
Sałatka z tortellini
Pomysł na tortellini? U nas na zimno, w postaci sałatki z dodatkiem naszej pasty a la majonez. Potrzebujesz: 1 opakowanie dowolnego tortellini 1 świeży, zielony ogórek (jeżeli masz długi to użyj pół ogórka) 10cm białej części pora mała cebula czerwona 1-2 łyżki naszej pasty a la majonez lub po prostu majonezu sól, pieprz Tortellini ugotuj…
Tort owocowo-jogurtowy
Takie niespodzianki tylko w wykonaniu Taty – specjalisty od robienia tortów. Jak twierdzi wszystko robi „na oko”. 😉 A ja mówię: „na oko, z dużą ilością włożonego serca” Do przygotowania biszkoptu potrzebujesz: 6 jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 5 łyżek mąki 6 łyżek cukru łyżeczka proszku do pieczenia Do przygotowanie masy jabłkowej i jogurtowej…
Domowe tiramisu
Czasem najdzie nas chęć na małe co nieco 😉 Oto szybki sposób na deser domowy, prawie jak włoskie tiramisu. Potrzebujesz: 2 opakowania serka mascarpone 4 opakowania serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) 1/2 – 1 opakowania biszkoptów (my użyliśmy okrągłych) 1 szklanka zaparzonej kawy (najlepiej użyć kawy parzonej dla intensywniejszego smaku) kakao do…
Tatar z łososia
Kto lubi tatar? Ręka w górę. Ja zdecydowanie nie, ale jeśli podane w wersji z łososiem to mówię: „tak”. Potrzebujesz: 100 g plastrów łososia surowego 2 ogórki kiszone 1/2 awokado 1/2 czerwonej cebuli garść posiekanego szczypioru 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oleju lnianego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka…
Śliwka zawijana boczkiem
Okazuje się, że to nasza najpopularniejsza imprezowa przekąska. Spotkania towarzyskie nie byłyby takie same bez śliwki w boczku. Potrzebujesz: 1 opakowanie boczku parzonego w plastrach 10-12 sztuk suszonych śliwek musztarda wykałaczki Plastry boczku podziel na pół. Plastry posmaruj cienką warstwą musztardy. Na boczku połóż śliwkę i zawiń ją, a następnie przebij wykałaczką, aby boczek się…
