Na nasz stół trafia ponownie bruschetta. Tym razem według propozycji jednej z naszych czytelniczek, z serem feta i suszoną bazylią. 😉

Rzeczywiście to bardzo ciekawa w smaku propozycja. I znów mamy szybkie w przygotowaniu, smaczne danie.

Zachęcamy Was do kombinowania w kuchni. Można w ten sposób odkryć ciekawe połączenia smaków.

Ilość porcji: 5 sztuk

Potrzebujesz:

• 1 półbagietka
• 1 większy pomidor
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 małej cebulki
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżka sera feta

Jak zrobić?

1. Pomidora sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Następnie pokrój w większą kostkę i wrzuć do miseczki.
2. Cebulę pokrój bardzo drobno i dodaj do pomidorów. Czosnek obierz z łupinki i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Dodaj suszoną bazylię, oliwę i całość wymieszaj.
3. Bagietkę pokrój pod skosem, aby otrzymać długie kawałki. Powinno wyjść 5 kawałków.
4. Każdy kawałek wyłóż przygotowanymi pomidorami. Następnie pokrusz na pomidory ser feta.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, funkcja góra i dół i zapiekaj bruschetty 10-12 min.