Fasolka po bretońsku to jedno z tych dań, które po prostu muszą pojawić się w każdym domowym menu. Sycąca, prosta i idealna na szybki obiad, kiedy chcesz czegoś konkretnego bez kombinowania. To klasyk kuchni domowej i jedno z najpopularniejszych dań jednogarnkowych, które świetnie sprawdza się na chłodniejsze dni. Fasolka po bretońsku dobrze się przechowuje, jeszcze…
Tag: czosnek
Zupa wegetariańska ze strączkami i szpinakiem
To szybka, sycąca i wegetariańska zupa, którą robi się praktycznie „z jednego garnka”. Ma pomidorową bazę, dużo strączków, trochę makaronu i świeży szpinak, więc jest treściwa i świetnie sprawdza się na obiad albo jako zupa „na zapas”, na kilka dni. Proste składniki, mało roboty, a efekt naprawdę smaczny. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: – 2 cebule…
Grillowany kurczak z brokułem i pieczonym batatem z lekkim dressingiem
Szukasz pomysłu na zdrowy, a jednocześnie sycący obiad? 🍽️ Ten przepis to świetne połączenie soczystego grillowanego kurczaka, chrupiącego brokułu i słodkich pieczonych batatów. Całość dopełnia lekki dressing na bazie jogurtu, który nadaje daniu świeżości i delikatnej kwaskowatości. To idealny pomysł zarówno na codzienny obiad w domu, jak i na lekką kolację po treningu. Proste składniki,…
Mintaj w sosie azjatyckim
Mintaj to jedna z tych ryb, które świetnie chłoną smaki i aromaty, dlatego idealnie nadaje się do eksperymentów kulinarnych. Tym razem postanowiłem nadać mu azjatycki charakter – gotowany w sosie sojowym, imbirze i czosnku i z warzywami, a następnie podany z ryżem i szczypiorem. To danie jest szybkie w przygotowaniu, lekkie, a jednocześnie pełne głębokiego…
Kurczak w tureckim stylu
Kurczak w stylu tureckim to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealny na obiad pełen aromatu i świeżości. Piersi z kurczaka, zamarynowane w mieszance skórki z cytryny, świeżo startego imbiru, papryce oraz siekanego czosnku, doskonale oddają bogactwo smaków kuchni tureckiej. Marynata nadaje mięsu delikatnej pikantności i głębi, która sprawia, że kurczak jest niezwykle soczysty i aromatyczny. Nieodłącznym…
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym
Czasami potrzebujemy szybkiego dania, które zadowoli podniebienie. Takie danie, które łączy w sobie prostotę, szybkość przygotowania i bogactwo smaku. Nasz makron z tuńczykiem w sosie pomidorowym spełnia wszystkie te wymagania. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilkanaście minut, by wyczarować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Idealne rozwiązanie, gdy czas nie sprzyja długim godzinom spędzonym w kuchni,…
Sałatka brokułowa z jajkiem, pomidorkami koktajlowymi i serem feta
Gdybym miała wskazać ulubione zielone warzywo to po cukinii byłyby to brokuł. Pojawia się u nas jako dodatek do obiadu, czasem dorzucam do serka wiejskiego, jest świetną przekąską albo bazą do sałatki. I właśnie teraz chciałabym się z Wami podzielić moją najnowszą kulinarną inspiracją – sałatką brokułową z dodatkiem jajka, pomidorków koktajlowych i sera feta!…
Sos sweet chili
Mamy dla Was prawdziwą perełkę w świecie sosów – własnoręcznie zrobiony sos sweet chili! Nie ma nic lepszego niż ten przyjemny balans słodyczy, ostrości i głębokiego smaku, który sprawia, że ten sos pasuje praktycznie do wszystkiego. I co najlepsze, możesz go przygotować w domu w łatwy i szybki sposób! Zanim podzielę się przepisem, pozwól, że…
Zupa ziemniaczana krem z chipsem z pietruszki
Klasyczna zupa ziemniaczana krem to prosty przepis na ucztę dla podniebienia. Ale jeśli dodamy do niej chipsy z korzenia pietruszki to okaże się, że ta zwykła zupa nabierze wyjątkowego charakteru. Ten mały dodatek ma wielki wpływ na kompozycję smakową. Delikatny, ale intensywny smak pietruszki doskonale kontrastuje z kremową konsystencją zupy. Jeśli poszukujecie niepowtarzalnego smaku klasycznej…
Zupa dhal
Witajcie na naszym kulinarnym szlaku! Dziś chcę podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem na zupę dhal, która jest nie tylko sycąca, ale też pełna aromatycznych przypraw i egzotycznych smaków. Indyjska kuchnia zawsze fascynowała mnie swoją różnorodnością i bogactwem smaków, dlatego postanowiłem zrobić prostą interpretację tego klasycznego dania. Zapraszam Was do podróży po kulinarnym świecie Indii,…
Nie Pieprz Tyle 