Spring rolls chodziły za mną od jakiegoś czasu. Te które jadłam dawno temu były smażone w głębokim oleju. Ja chciałam zjeść świeże, niesmażone. Takie, żeby były na lekką kolację gdy za oknem skwar i duchota. Najlepsze składniki na lekkie spring rolls to warzywa. Z połączenia ich powstały nasze warzywne zimne roladki. Ilość porcji: 8 sztuk…
Tag: szczypiorek
Sos Wielkanocny
Jajka na stole świątecznym przeważnie występują w wersji „na twardo”. Takie jajka można urozmaicić sosem Wielkanocnym. Taki sos także dopasuje się do białej kiełbasy. 😉 Nasz sos Wielkanocny, może być sosem imprezowym, sosem na każdą inną okazję albo sosem bez okazji. Jak kto lubi. Taki sos dopasuje się do każdej sytuacji. 😉 Ilość porcji: 300-400…
Francuska zupa cebulowa
Przepisów na zupę cebulową jest mnóstwo. Nam bardzo do gustu przypadła wersja francuska. Co prawda wymaga cierpliwości i czasu do przygotowania, ale jest tego warta! Koniecznie wypróbujcie ten sposób. Ilość porcji: 4-8 (w zależności od wielkości kokilek) Potrzebujesz: 1kg cebuli 1l bulionu drobiowego 100g masła 250ml białego, wytrawnego wina 100g żółtej mozzarelli 1 bagietka sól,…
Jajecznica z boczniakami
Za oknem szaro i ponuro. Pada deszcz. Nie mogliśmy się rozbudzić. Czy to już wpływ zbliżającej się jesieni? Podobno już czuć ją w powietrzu. Aby dodać sobie energii i mocy dobrze jest zjeść wyjątkowe śniadanie. Najlepiej wspólnie stworzone. Nacieszyć się rodzinną chwilą. I od razu świat znów nabiera pięknych barw. Na niedzielne, rodzinne poranki polecamy…
Nie Pieprz Tyle 