Czy u Was w piątek króluje ryba? U nas nie tylko w piątek 😉 Dobry człowiek podesłał mi ostatnio zapomniany przez niego, ale jakże udany, przepis na parowanego sandacza. Na samą myśl „pociekła mi ślinka”. Bez zastanowienia trzeba było udać się po produkty do sklepu i przyrządzić ten pyszny posiłek. Gorąco polecam! Ilość porcji: 2…
Tag: ryba
Czarne spaghetti z tuńczykiem
Lubię zakupy żywieniowe. Pomimo, iż zawsze robimy je z listą, często zdarza się, że jakaś ciekawostka wpada do naszego koszyka z poza listy 😉 Tak było i tym razem, gdy w moje ręce wpadł makaron spaghetti. Czarny. Barwiony atramentem z kałamarnicy. Od razu w myślach przeniosłem się do smaków Dalmacji i już w głowie miałem…
Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym
Czasem bywa tak, że doba jest za krótka na wszystkie nasze działania i obowiązki. I gdy jeszcze trzeba ugotować obiad w taki intensywny dzień szukamy czegoś szybkiego do przyrządzenia. Taki jest nasz kolejny pomysł na obiad. Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym. Niewiele składników, proste i szybkie w wykonaniu danie. I do tego pyszne!…
Karp smażony
Święta bez karpia to jak święta bez filmu „Kevin sam w domu”. 😉 Nie wyobrażam sobie żeby go nie było! Karp jest nieodłącznym elementem na stole wigilijnym choć wiem, że wiele osób niechętnie go je, bo podobno nieprzyjemnie pachnie mułem. Mistrzem w przygotowaniu tej ryby jest mój tata. Oprócz odpowiedniego doboru świeżej ryby ważny jest…
Sałatka z wędzoną rybą i awokado
Lato nam nabiera tempa. Za oknem temperatury powyżej 30 stopni. W takie dni zazwyczaj nie mamy ochoty na jedzenie. Ale jeść trzeba żeby mieć energię i poradzić sobie z takimi upałami. Sałatka z wędzoną rybą i awokado jest świetną propozycją na upalne dni. Lekka, świeża, po prostu pyszna. A co najważniejsze, szybka w przygotowaniu. Skosztujcie…
Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem i bobem
Muszle makaronowe ostatnio stały się hitem na naszym stole. To ciekawy pomysł na obiad lub świetna propozycja na zimną przekąskę lub kolację. U nas pojawiają się w wersji na zimno. Przyjemnie się zajada schłodzone muszle szczególnie w gorące dni, gdy nie ma się ochoty na ciepłe posiłki. Przygotowanie muszli nie jest zbyt czasochłonne, a przepis…
Sałatka z wędzonej ryby
Trzymacie się standardów na święta czy lubicie od nich odejść? My lubimy łamać tradycję. W tym roku na święta zamiast tradycyjnej sałatki jarzynowej na stole pojawi się sałatka z wędzoną rybą. Musimy Wam się przyznać, że sałatka PETARDA! Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 300g wędzonego śledzia 2 średniej wielkości ziemniaki 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/2 pęczka…
Pstrąg łososiowy w sosie śmietankowym
Pstrąg w sosie śmietankowym to propozycja na szybki i prosty obiad. To także ciekawa wersja na urozmaicenie dania z rybą. Żona oblizywała się ze smakiem. 😉 Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: płat pstrąga łososiowego 3 ząbki czosnku 300 g pomidorów koktajlowych 70 g świeżego szpinaku 200 ml śmietanki 30% 30 g parmezanu (może być w płatkach)…
Stek z tuńczyka po dalmatyńsku
Lubimy, gdy na naszym stole zagości jedna z potraw kojarzących się z naszymi wycieczkami lub wakacjami. Tym razem padło na stek z tuńczyka w stylu słonecznej i przepysznej Dalmacji. Potrzebujesz: 1 stek z tuńczyka 2 łyżki oliwy z oliwek plaster masła 2 ząbki czosnku łyżeczka tymianku łyżeczka rozmarynu sól pieprz Na początek przygotuj mieszankę przypraw…
Nie Pieprz Tyle 