Burrata z mrożonym pomidorem

Dziś zapraszamy Was na nieco inną odsłonę burraty – z mrożonym pomidorem, czarnymi oliwkami i aromatyczną bazylią. Mrożony pomidor to wyjątkowy trik, który intensyfikuje smak i dodaje burracie oryginalnego charakteru. Całość skropiona sosem balsamicznym i oliwą.To idealna przekąska, która zrobi wrażenie na gościach i jest gotowa w kilka minut! Ilość porcji: 1 Potrzebujesz: Jak zrobić?

Zupa paprykowa z cheddarem i czerwoną fasolą

Kolejna propozycja rozgrzewającej zupy na bazie papryk. Tym razem z nutą serową. Idealna na zimne dni. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 2 czerwone papryczki habanero 1 duża cebula 1 główka czosnku 1,5 litra wody 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz 200g sera cheddar…

Sałatka z grillowaną dynią i szynką dojrzewającą

Dynia nie tylko dobrze sprawdza się w zupach. Pasuje idealnie do sałatek. Połączenie dyni, szynki dojrzewającej, niebieskiego pleśniowego sera i sosu balsamicznego stanowi bardzo ciekawą kompozycję. Musicie tego spróbować! 😉 Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: około 300 g dyni 4 garście rukoli około 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny (może być inny ser z przerostem niebieskiej…