Dawno nie przygotowywałam deseru. Akurat była ku temu okazja, bo mieli odwiedzić nas goście. Zależało mi na czymś szybkim i niewymagającym, a do tego nieszczególnie słodkim. Ostatnio ulubiłam sobie skyr i właśnie na jego bazie powstały nasze mini serniczki na zimno z musem owocowym. Podaję je w słoiczkach bo porcja miała być niewielka, a przy…
Tag: Na Słodko
Ptysie z kremem z serka mascarpone i owocami
Kto ma ochotę na coś słodkiego? Dziś proponujemy Wam domowe ptysie. Ptysie na słodko najczęściej nadziewane są kremem budyniowym lub na bazie śmietany. Takie pamiętam z dzieciństwa. Do tego były posypane cukrem pudrem. U nas króluje proste nadzienie na bazie serka mascarpone i owoców. Dzięki temu ptysie nie są przesadnie słodkie ale tak samo są…
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe, choć kojarzy mi się bardziej jako ciasto świąteczne, to i tak po nie sięgam w każdy inny czas. W końcu, dlaczego nie celebrować każdej chwili. 😉 Czasem, zajadam na śniadanie do kawy, na dobry początek dnia. 😉 Przepis jest szybki i prosty. Sięgnijcie po ciasto marchewkowe. Ilość porcji: 12-14 plastrów (zależy od grubości…
Gofry z owocami i bitą śmietaną
Jakieś 25-30 lat temu, gofry z bitą śmietaną były deserowym rarytasem. Żeby zjeść takiego gofra trzeba było wyjść na miasto, bo w większości domów gofrownicy nie było. Aaaale było radochy. 😀 Gofry na słodko, choć najczęściej wybierane przez dzieci, także nacieszą podniebienia każdego dorosłego. Czasy się zmieniły. Gofrownice są już w większości domach. Można częściej…
Placuszki bananowe – wersja 2
Lubimy leniwe przedpołudnia. Niezależnie kiedy wypadają. 😉 Na takie chwile placuszki bananowe w naszej wersji nr 2 idealnie się nadadzą. Takie placuszki to nie tylko pomysł na śniadanie. Mogą również stanowić świetny deser dla całej rodziny. Ilość porcji: 10-12 sztuk Potrzebujesz: 2 małe banany 2 jajka 180 ml mleka 200 g mąki pszennej 2 łyżki…
Faworki z piekarnika
Tłusty czwartek prawie za pasem. Już ślinka cieknie na samą myśl o pączkach wypełnionych różnorodnym nadzieniem, oponkach, czy faworkach. Pamiętam, że w czasach mojego dziecińska faworki robiły największą furorę. Pojawiały się w czasie karnawału i tłusty czwartek. Tradycyjnie smażone na smalcu i nie mogło być inaczej. W czasach dorosłości, w tym roku także stawiamy na…
Naleśniki czekoladowe z serkiem mascarpone i truskawkami
Ominął nas dzień naleśnika w tym tygodniu. Ale kto powiedział, że każdy inny dzień na świętowanie takiego dnia nie może się zdarzyć. Tak więc niech będzie naleśnik. Jakie lubicie naleśniki? Na słodko? Wytrawnie? A może macie jeszcze jakąś inną wersję? My, naleśniki lubimy w różnej postaci. Natomiast jak świętowanie dnia naleśnika to stawiamy na słodką…
Ciastka cynamonowe
Święta bez pierników się nie obejdą. Można jednak znaleźć dla nich alternatywę. Z naszego przepisu na kruche ciasteczka powstał sposób na to jak zastąpić świąteczne pierniki. Wystarczyła niewielka zmiana i oto są. Cynamonowe ciasteczka. 😉 Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70 g…
Kruche ciastka
Zachciało mi się kruchych ciastek do herbaty, ale nie chciałam takich kupionych w sklepie. Chwila zastanowienia nad przepisem, niewielki research w Internecie i mam! Przepis na kruche ciasteczka. Wyśmienite. Szybkie do zrobienia. Smakołyk, który sprawi radość. Ilość porcji: 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości i rodzaju foremek do wycinania kształtów) Potrzebujesz: 350 g mąki pszennej 70…
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Mistrzynią wypieków nie jestem. Cały czas jednak się uczę. Mam od kogo. Mój Tata jest w tym świetny! Podrzucił mi pomysł na ciasto ze śliwkami. Myślę, że to będzie przepis uniwersalny, bo owoce można dowolnie zmieniać. Potrzebujesz: 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 opakowanie cukru waniliowego (u nas…
Nie Pieprz Tyle 