Witajcie na naszym kulinarnym szlaku! Dziś chcę podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem na zupę dhal, która jest nie tylko sycąca, ale też pełna aromatycznych przypraw i egzotycznych smaków. Indyjska kuchnia zawsze fascynowała mnie swoją różnorodnością i bogactwem smaków, dlatego postanowiłem zrobić prostą interpretację tego klasycznego dania. Zapraszam Was do podróży po kulinarnym świecie Indii,…
Tag: mleczko kokosowe
Mini serniczki na zimno z musem owocowym
Dawno nie przygotowywałam deseru. Akurat była ku temu okazja, bo mieli odwiedzić nas goście. Zależało mi na czymś szybkim i niewymagającym, a do tego nieszczególnie słodkim. Ostatnio ulubiłam sobie skyr i właśnie na jego bazie powstały nasze mini serniczki na zimno z musem owocowym. Podaję je w słoiczkach bo porcja miała być niewielka, a przy…
Curry z dynią i ciecierzycą
Ostatnio mam przyjemność blisko współpracować z Dietetyk Klaudia Pieniądz. Ponieważ już teraz zaczęłam działać w ramach swojego noworocznego postanowienia 😀 , Klaudia mi mówi co mam jeść i jak mam jeść. Dołącza do tego wszystkiego fit przepisy. Teraz pewnie pomyślicie sobie: „Biedny Marek. Pewnie głoduje!” I tu muszę powiedzieć, że Pan Mąż całkiem świetnie sobie…
Zupa krem z dyni z grzybami
Nasz październikowy sezon dyniowy powoli dobiega końca. Na stole lądują jedne z naszych ulubionych, jesiennych dodatków kulinarnych. Tym razem połączone ze sobą. Dynia i grzyby. Pomyślelibyście o takim połączeniu? Komponuje się to znakomicie! Sami nawet nie przypuszczaliśmy, że tak świetnie dopasują się te produkty ze sobą. Jeśli szukacie wyjątkowego przepisu to ten jest idealny. Polecamy….
Zupa krem z dyni z sambal oelek
Pani Dynia króluje jesienią. Na naszym stole pojawia się w swej kolejnej postaci. Na dziś zaplanowaliśmy rozgrzewający krem z dyni. Nieco pikantny i lekko kwaśny. Prosty i bardzo smaczny. Gorąco polecamy. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 1kg dyni hokkaido 1 łyżka sosu sambal oelek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki…
Kurczak curry z warzywami
Curry to nazwa sposobu przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. To połączenie różnych warzyw, ryb czy mięsa w aksamitnym sosie. Kto chce się przenieść na chwilę do Indii nie wychodząc z domu? Nasze delikatne curry z kurczakiem i warzywami zabierze Was w tę kulinarną podróż pełną aromatów. 😉 Raz posmakujecie i nie pożałujecie. Ilośc porcji: 3-4…
Nie Pieprz Tyle 