Odkąd mamy woka w naszym domu regularnie pojawiają się dania kuchni orientalnej, przyrządzone w sposób stir-fry. Użycie woka pozwala na szybką obróbkę cieplną. Dzięki temu przyrządzane dania są pełne smaku i aromatu. A do tego znacznie zdrowsze. Przygotowując nasze dania zazwyczaj łączymy warzywa z owocami morza lub drobiem. Te połączenia wraz z przyprawami kuchni orientalnej…
Tag: curry
Curry z dynią i ciecierzycą
Ostatnio mam przyjemność blisko współpracować z Dietetyk Klaudia Pieniądz. Ponieważ już teraz zaczęłam działać w ramach swojego noworocznego postanowienia 😀 , Klaudia mi mówi co mam jeść i jak mam jeść. Dołącza do tego wszystkiego fit przepisy. Teraz pewnie pomyślicie sobie: „Biedny Marek. Pewnie głoduje!” I tu muszę powiedzieć, że Pan Mąż całkiem świetnie sobie…
Kurczak curry z warzywami
Curry to nazwa sposobu przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. To połączenie różnych warzyw, ryb czy mięsa w aksamitnym sosie. Kto chce się przenieść na chwilę do Indii nie wychodząc z domu? Nasze delikatne curry z kurczakiem i warzywami zabierze Was w tę kulinarną podróż pełną aromatów. 😉 Raz posmakujecie i nie pożałujecie. Ilośc porcji: 3-4…
Tagliatelle z krewetkami koktajlowymi na czerwonym winie
Uwielbiam krewetki. Pod każdą postacią. Dlatego też od razu wypróbowałem przepis, który „sprzedał” mi kolega. Śródziemnomorze na talerzu, niebo w gębie! Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 200g krewetek koktajlowych (obranych) pół cebuli białej 3 ząbki czosnku 1 papryka jalapeno 200ml czerwonego, wytrawnego wina 1 łyżka masła 1 łyżeczka przyprawy curry sól, pieprz 100g makaronu tagliatelle Jak…
Nie Pieprz Tyle 