Jeśli ktoś nas pyta, dlaczego od lat wracamy na Hvar, to oczywiście mówimy coś o widokach, o tym, że słońce świeci tu jakby miało osobisty kontrakt z wyspą… ale prawda jest taka, że jedzenie jest tu tak dobre, że człowiek zaczyna planować powrót już w trakcie ostatniego kęsa. Chorwacja ma swój kulinarny urok, ale Hvar?…
Tag: Chorwacja
Nasze wrześniowe wakacje na Hvarze – czyli dlaczego ta wyspa tak wciąga
Hvar to taki chorwacki miks: trochę elegancji, trochę luzu, trochę „wow”, trochę „dobra, tu zostajemy na zawsze”. Wyspa jest długa, wąska i pełna zakamarków, które wyglądają jakby ktoś je projektował specjalnie pod pocztówki. Z jednej strony gaje oliwne i lawenda, z drugiej turkusowa woda, a pomiędzy tym wszystkim miasteczka, które mają w sobie coś takiego,…
Stek z tuńczyka po dalmatyńsku
Lubimy, gdy na naszym stole zagości jedna z potraw kojarzących się z naszymi wycieczkami lub wakacjami. Tym razem padło na stek z tuńczyka w stylu słonecznej i przepysznej Dalmacji. Potrzebujesz: 1 stek z tuńczyka 2 łyżki oliwy z oliwek plaster masła 2 ząbki czosnku łyżeczka tymianku łyżeczka rozmarynu sól pieprz Na początek przygotuj mieszankę przypraw…
