Nasi dobrzy znajomi jak zawsze pamiętają o nas i przywożą nam ze swoich wojaży różne pyszności. Tym razem zostaliśmy obdarowani ogromnymi cukiniami wprost spod Rzeszowa. Od razu w głowie mieliśmy pomysły na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa. Jednym z przepisów dzielimy się z Wami od razu. Ilość porcji: 25-30 sztuk (w zależności od uformowanej wielkości) Potrzebujesz:…
Tag: cebula
Gulasz z jelenia
Ostatnio w sklepie w ręce wpadło mi mięso gulaszowe z jelenia. Długo się nie zastanawiałem nad kupnem. A w głowie już był pomysł na wykorzystanie tego mięsa 🙂 Mięso z jelenia to ponoć najbardziej luksusowy gatunek dziczyzny 😉 Jest zdrowe bez względu na formę przygotowania. Zawiera witaminy, sole mineralne, magnez, żelazo, wapń, potas. Mięso to…
Wołowe kotlety mielone
Kotlet mielony, ziemniaki i mizeria. Jedno z naszych tradycyjnych dań obiadowych. Często pojawia się na stołach w polskich domach. I u nas też tak jest. 😉 Mielonego można zrobić z różnego rodzaju mięsa. My, dziś stawiamy na mięso wołowe. Z przyjemnością sięgamy do przepisów, które przypominają nam smaki z dzieciństwa. 🙂 Ilość porcji: 8-9 sztuk…
Kurczak ze szparagami
Pamiętam jak w ubiegłym roku zachciało mi się zielonych szparagów na sam koniec ich sezonu. Przespałam wtedy okres kiedy można było szparagi dostać i postanowiłam, że więcej tego błędu nie popełnię. 😉 Tym sposobem na naszych talerzach pojawiają się i one – zielone szparagi. Pyszne, proste i szybkie, wykonane małym nakładem pracy danie. Kurczak ze…
Sałatka z pomidorów i ogórków małosolnych
Jeżeli szukacie szybkiego przepisu na sałatkę, która świetnie sprawdzi się do dań z grilla to mamy dla Was, jak zwykle, sprawdzoną propozycję! Potrzebujesz: 4 pomidory 3 ogórki małosolne 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz czarny Jak zrobić? Pomidory, cebulę i ogórek pokroić w kostkę. Czosnek rozgnieść nożem, a…
Przegrzebki w sosie maślanym
Przegrzebki, czyli inaczej małże św. Jakuba, to owoce morza, które charakteryzują się wyśmienitym smakiem oraz wysoką zawartością witamin i minerałów. Mięso jest jędrne, aromatyczne, delikatne. Są doskonałą propozycją na lekką kolację lub przystawkę przed daniem głównym. Najlepiej smakują w najprostszym wydaniu – przyrządzone na maślanym sosie z białym winem. Wasi goście na pewno będą pozytywnie…
Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym
Czasem bywa tak, że doba jest za krótka na wszystkie nasze działania i obowiązki. I gdy jeszcze trzeba ugotować obiad w taki intensywny dzień szukamy czegoś szybkiego do przyrządzenia. Taki jest nasz kolejny pomysł na obiad. Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie bazyliowym. Niewiele składników, proste i szybkie w wykonaniu danie. I do tego pyszne!…
Ptysie wytrawne z pieczarkami i serem mozzarella
Jeszcze nie tak dawno rozkoszowaliśmy się smakiem ptysiów przygotowanych na słodko, przy okazji dnia ptysia, a już na nasz blog wlatuje kolejny przepis na ten smakołyk. Tym razem na wytrawnie. Połączyliśmy pieczarki, cebulę, ser mozzarella i grubo nadzialiśmy nasze ptysie. 😀 Kolejny hit na imprezę i przekąskę. Zaskoczenie będzie murowane! 😉 My sami byliśmy zaskoczeni…
Pierogi z farszem ziemniaczanym i kiełbasą
Jakie są Wasze ulubione pierogi? Dla mnie od zawsze najlepsze są pierogi ruskie. Marek z kolei uwielbia z kapustą i grzybami. Do grona naszych ulubionych od teraz wrzucamy także pierogi z farszem ziemniaczanym i kiełbasą. Wyjątkowość tego przepisu tkwi w prostocie kompozycji składników. Takie pierogi będą odpowiadać większości gustom. Ten przepis trafił do nas z…
Karp smażony
Święta bez karpia to jak święta bez filmu „Kevin sam w domu”. 😉 Nie wyobrażam sobie żeby go nie było! Karp jest nieodłącznym elementem na stole wigilijnym choć wiem, że wiele osób niechętnie go je, bo podobno nieprzyjemnie pachnie mułem. Mistrzem w przygotowaniu tej ryby jest mój tata. Oprócz odpowiedniego doboru świeżej ryby ważny jest…
Nie Pieprz Tyle 