Babka świąteczna

Ileż tych pyszności na stole świątecznym 🙂 To niech jeszcze trafi na niego dobra babka. A co słodkiego zagości w Waszych domach? Potrzebujesz: 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki oleju foremka do babki (u nas o…

Rolada ze schabu

Schab można przygotować na wiele sposobów – na ciepło, na zimno, do obiadu, do kanapek. Moja propozycja powinna przypaść do gustu wielbicielom schabu. Na pewno sprawdzi się na co dzień jak i od święta. Potrzebujesz: ok. 1kg schabu 2 łyżki marynowanego pieprzu zielonego 1 ser pleśniowy naturalny 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka mielona,…

Jajka łódeczki

Ile wersji jajek robicie? Jakie najczęściej na Waszym stole się pojawiają? U nas będzie na pewno kilka różnych rodzajów. 😉 Jajka łódeczki to kolejna z moich ulubionych wersji, która pewnie zagości na naszym stole. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: 3 jajka 1/2 dojrzałego awokado 1 ząbek czosnku sól, świeżo mielony pieprz 1 łyżka majonezu domowego lub…

Jajka nadziewane pastą łososiową

Jajka wielkanocne to przekąski, bez których nie można wyobrazić sobie wielkanocnego śniadania. Niech będzie ich dużo i niech będą różnorodne. Kolejna z naszych propozycji to jajka nadziewane pastą łososiową. Ilość porcji: 6-8 sztuk Potrzebujesz: 6-8 jajek 50g wędzonego łososia 1/2 małej białej cebuli łyżka sosu a la majonez lub jogurtu naturalnego sól, pieprz łyżka koperku…

Jaja faszerowane awokado

Jaja faszerowane awokado będą pięknie prezentować się na wielkanocnym stole. Znajdą też swoich fanów podczas spotkań towarzyskich. Przyznam, że to jeden z moich ulubionych sposobów na nadziane jajka. 😉 Ilość porcji: 5 Potrzebujesz: 5 jajek 1/2 dojrzałego awokado 1 niewielki ząbek czosnku 1/2 małej czerwonej cebuli 1 łyżka majonezu lub zamiennie pasty a la majonez…

Jaja w sosie tatarskim

Jaja w sosie tatarskim to pospolity pomysł na przystawkę na Wielkanoc lub inną okazję. Super skomponuje się z domową wędliną, pieczonym mięsem czy z kanapkami. Szybkie i proste w przygotowaniu. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: 3 jajka 1/2 słoiczka grzybków marynowanych 2 niewielkie ogórki konserwowe 3-4 łyżki domowego majonezu lub naszej pasty a la majonez 1…

Nasze Pierwsze Urodziny

Czas szybko mija. Ani się obejrzeliśmy a już świętujemy pierwsze urodziny naszego bloga. Ten czas był pełen różnych kulinarnych wyzwań. Wiele się nauczyliśmy, ale dużo jeszcze przed nami. Dzięki Wam mamy jeszcze większą motywację do działania i dzielenia się naszymi kulinarnymi inspiracjami. Dziękujemy, że jesteście z nami. P. S. Przez ten rok opublikowaliśmy ponad 120…

Galaretka drobiowa

U kogo pojawi się galaretka drobiowa na święta? U nas będzie na pewno. Kiedyś galaretkę przygotowywało się głównie z okazji różnych uroczystości. Dziś, nabiera coraz większej popularności i sprawdza się także na co dzień. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: niewielkie udko drobiowe 1 jajko 2 łyżki groszku zielonego 1 mała marchew łyżka natki pietruszki 0,5l bulionu/rosołu…

Pomidory faszerowane serkiem

Bardzo lubimy, gdy na stole świątecznym pojawiają się niestandardowe propozycje. Lubimy czasem zaskoczyć tym bliskich. Taką naszą niestandardową propozycją są faszerowane serkiem pomidory. I znów, to nie tylko dobre danie na świąteczne śniadanie, ale także na każdy inny dzień. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 4 pomidory 200g serka wiejskiego 2 ząbki czosnku garść posiekanego szczypiorku kiełki…

Zupa ziemniaczano-chrzanowa z wędzoną rybą

Na Wielkanoc nie tylko żurek dobrze się sprawdzi, ale także nasza wyjątkowa zupa ziemniaczano-chrzanowa z wędzoną rybą. Zaskocz najbliższych i przygotuj coś niestandardowego. 😉 P.S. Ta pyszna zupa krem warta jest tego, by przyrządzać ją także w powszednie dni. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 4 ziemniaki 1 średniej wielkości cebula 1 mała marchewka 1/4 selera (korzeń)…