Dziś zapraszamy Was na nieco inną odsłonę burraty – z mrożonym pomidorem, czarnymi oliwkami i aromatyczną bazylią. Mrożony pomidor to wyjątkowy trik, który intensyfikuje smak i dodaje burracie oryginalnego charakteru. Całość skropiona sosem balsamicznym i oliwą.To idealna przekąska, która zrobi wrażenie na gościach i jest gotowa w kilka minut! Ilość porcji: 1 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Gdzie warto zjeść w Agadirze? Maroko.
Podczas naszego ostatniego urlopu w Maroku postanowiliśmy odkryć prawdziwą marokańską kuchnię w sercu Agadiru. Wybraliśmy się do restauracji Al-Fassia. Skosztowaliśmy menu degustacyjnego, które zabrało nas w kulinarną podróż pełną niesamowitych smaków! W filmie dzielimy się naszymi wrażeniami z każdego dania: od tradycyjnej zupy harira, przez aromatyczny tajine, aż po niesamowitą pastillę. Zapraszamy do obejrzenia nagrania,…
Harira
Dziś zapraszamy Was w kulinarną podróż do Maroka, gdzie przygotujemy wyjątkową zupę harira. To klasyczna potrawa, która ma głębokie korzenie w tradycji ramadanu, ale cieszy się popularnością przez cały rok. Harira to aromatyczne połączenie soczewicy, ciecierzycy, pomidorów i przypraw, które tworzą niepowtarzalny smak. Idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi się o każdej porze roku. Jeśli…
Prosta zupa cebulowa
W moim rodzinnym domu ta zupa cebulowa jest nieodłącznym elementem zimowych wieczorów. 🍲 To danie, które od lat gości na naszym stole, jest nie tylko proste, ale i niezwykle sycące. Składniki to klasyka: cebula, bulion, mąka, sól, pieprz i odrobina sosu sojowego. Nic skomplikowanego, a efekt jest naprawdę pyszny! 😍 Ta zupa to idealne rozwiązanie…
Kurczak w tureckim stylu
Kurczak w stylu tureckim to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealny na obiad pełen aromatu i świeżości. Piersi z kurczaka, zamarynowane w mieszance skórki z cytryny, świeżo startego imbiru, papryce oraz siekanego czosnku, doskonale oddają bogactwo smaków kuchni tureckiej. Marynata nadaje mięsu delikatnej pikantności i głębi, która sprawia, że kurczak jest niezwykle soczysty i aromatyczny. Nieodłącznym…
Bazlama – chlebek turecki
Bazlama to tradycyjny turecki chlebek. Jest to rodzaj płaskiego chleba drożdżowego, który często porównuje się do indyjskiego naan lub greckiego pita, choć ma swoje unikalne cechy. Bazlama jest niezwykle wszechstronna i może być podawana na wiele sposobów. Tradycyjnie, serwowana jest z masłem, miodem lub serem. Można ją również używać jako dodatek do dań głównych, zawijać…
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym
Czasami potrzebujemy szybkiego dania, które zadowoli podniebienie. Takie danie, które łączy w sobie prostotę, szybkość przygotowania i bogactwo smaku. Nasz makron z tuńczykiem w sosie pomidorowym spełnia wszystkie te wymagania. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilkanaście minut, by wyczarować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Idealne rozwiązanie, gdy czas nie sprzyja długim godzinom spędzonym w kuchni,…
Sałatka brokułowa z jajkiem, pomidorkami koktajlowymi i serem feta
Gdybym miała wskazać ulubione zielone warzywo to po cukinii byłyby to brokuł. Pojawia się u nas jako dodatek do obiadu, czasem dorzucam do serka wiejskiego, jest świetną przekąską albo bazą do sałatki. I właśnie teraz chciałabym się z Wami podzielić moją najnowszą kulinarną inspiracją – sałatką brokułową z dodatkiem jajka, pomidorków koktajlowych i sera feta!…
Sos sweet chili
Mamy dla Was prawdziwą perełkę w świecie sosów – własnoręcznie zrobiony sos sweet chili! Nie ma nic lepszego niż ten przyjemny balans słodyczy, ostrości i głębokiego smaku, który sprawia, że ten sos pasuje praktycznie do wszystkiego. I co najlepsze, możesz go przygotować w domu w łatwy i szybki sposób! Zanim podzielę się przepisem, pozwól, że…
Śledź w sosie koperkowym
Do naszych przepisów na śledzia dorzucamy kolejny. Śledź w sosie koperkowym. To kolejna wersja, którą dopisujemy do listy ulubionych. Klasyczny smak i klasyczne polskie dodatki. Będzie świetnym dodatkiem na każdą okazję. Ilość porcji: około 700g Potrzebujesz: – 500g śledzia z solanki – 2 łyżki majonezu – 180g śmietany 18% – ½ czerwonej cebuli – 100g…
Nie Pieprz Tyle 