Śledzie w oleju to chyba najbardziej tradycyjny sposób na przyrządzenie tej ryby. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami. Tym razem dodaliśmy do śledzia cebulę i ogórka kiszonego. O takich prostych kompozycjach najczęściej się zapomina dlatego my podpowiadamy. Karnawał trwa więc i śledź będzie jak znalazł. Potrzebujesz: Jak zrobić?
Kategoria: W towarzystwie
Tacos z krewetkami na sałacie
Tacos to jedna z popularnych przekąsek kuchni meksykańskiej. Podawane na tortilli głównie z farszem mięsnym. U nas nietypowe tacos na sałacie rzymskiej z krewetkami. Taka lekka wariacja tego dnia. Świetne na przystawkę lub lekką kolację. Ilość porcji: 6-8 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Pizza Tonno
Pizza al Tonno czyli pizza z tuńczykiem, to jedna z bardziej popularnych wersji pizz bezmięsnych. Można ją znaleźć w większości włoskich pizzerii. U nas także znalazła się na liście pizz przyrządzanych w domu. To prosta pizza z niewielką ilością składników. Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk i cebula. Tak wygląda klasyczna pizza tonno. Przeglądając przepisy zauważyłam jednak,…
Szakarlama – gruzińskie ciastka migdałowo-orzechowe
Początek grudnia to dla mnie czas przygotowywania świątecznych pierniczków. W tym roku jednak postanowiłam zamienić pierniczki na rzecz ciastek gruzińskich Szakarlama. Ciastka te poznałam na warsztatach kulinarnych kuchni gruzińskiej. Te ciasteczka w Gruzji głównie wypieka się na Nowy Rok, jednak ich migdałowo-orzechowy smak i nutka kardamonu idealnie pasuje do klimatu świątecznego. Oryginalnie wypiekane są z…
Przegrzebki w sosie maślanym
Przegrzebki, czyli inaczej małże św. Jakuba, to owoce morza, które charakteryzują się wyśmienitym smakiem oraz wysoką zawartością witamin i minerałów. Mięso jest jędrne, aromatyczne, delikatne. Są doskonałą propozycją na lekką kolację lub przystawkę przed daniem głównym. Najlepiej smakują w najprostszym wydaniu – przyrządzone na maślanym sosie z białym winem. Wasi goście na pewno będą pozytywnie…
Zapiekanki imprezowe
Ostatnio Marka wzięło na jedzeniowe wspominki. Opowiadał jak to kiedyś, ze znajomymi przygotowywali super zapiekanki z mortadelą, które stały się hitem każdej imprezy. Z zaciekawieniem słuchałam jak o tym mówi i zachciałam spróbować tych wyjątkowych zapiekanek. W naszej wersji zrobiliśmy pewną zmianę. Zamiast mortadeli użyliśmy parówki z szynki. Muszę przyznać, że jeśli ktoś szuka szybkiej…
Ptysie wytrawne z pieczarkami i serem mozzarella
Jeszcze nie tak dawno rozkoszowaliśmy się smakiem ptysiów przygotowanych na słodko, przy okazji dnia ptysia, a już na nasz blog wlatuje kolejny przepis na ten smakołyk. Tym razem na wytrawnie. Połączyliśmy pieczarki, cebulę, ser mozzarella i grubo nadzialiśmy nasze ptysie. 😀 Kolejny hit na imprezę i przekąskę. Zaskoczenie będzie murowane! 😉 My sami byliśmy zaskoczeni…
Ciasteczka francuskie z ajvarem
Z ciasta francuskiego można przygotować wiele różnych pyszności. Takich, które wymagają trochę więcej zaangażowania lub szybkie przekąski na imprezowy stół. 😉 Dziś stawiamy na czas! Proponujemy Wam przekąskę z ciasta francuskiego wysmarowaną pyszną bałkańską pastą z papryki i bakłażana – ajvarem, którą przygotujecie dosłownie w 20 minut i to wraz z pieczeniem. Te kwadraty z…
Ślimaczki z cheddarem i szynką dojrzewającą
Odwiedzając naszą stronę znajdziecie wiele pomysłów na przekąski. Takie, które można szybko przygotować i wykorzystać przy dowolnej okazji. Do zestawu naszych przekąsek dorzucamy ślimaczki z szynką dojrzewającą i serem cheddar. Można podać je na ciepło zapiekając na krótko przed podaniem w piekarniku lub na zimno. W każdej postaci smakują znakomicie. Ilość porcji: 10-12 Potrzebujesz: arkusz…
Bruschetta z serem feta
Na nasz stół trafia ponownie bruschetta. Tym razem według propozycji jednej z naszych czytelniczek, z serem feta i suszoną bazylią. 😉 Rzeczywiście to bardzo ciekawa w smaku propozycja. I znów mamy szybkie w przygotowaniu, smaczne danie. Zachęcamy Was do kombinowania w kuchni. Można w ten sposób odkryć ciekawe połączenia smaków. Ilość porcji: 5 sztuk Potrzebujesz:…
Nie Pieprz Tyle 