Spaghetti to danie, które przeważnie kojarzy mi się jako klasyczny długi makaron z sosem pomidorowym. Jest jednak dużo różnych sposobów na przyrządzenie tego popularnego makaronu. U mnie z zielonymi warzywami i bazyliowym pesto. To moja propozycja na szybkie i proste danie. Cukinia, szpinak i brokuł idealnie skomponowały się z bazyliowym sosem. Według mnie, to danie…
Kategoria: Przepisy
Koktajl szpinakowy
Jestem fanką zielonych koktajli. Głównym składnikiem napoju zazwyczaj jest u mnie szpinak. Najczęściej miksuję go z jabłkiem, kiwi i dodatkiem wody. To moja podstawowa wersja koktajlu szpinakowego. W zależności od potrzeby zmieniam kompozycję dodając dowolne owoce i warzywa. Koktajl ze szpinaku to bomba witaminowa. Warto po niego sięgać. Ilość porcji: 450ml (2 szklanki) Potrzebujesz: Jak…
Sałatka penne z rukolą, kurczakiem, pomidorkami i serem dziugas
Sałatka makaronowa penne z rukolą, pomidorkami i serem dziugas pojawiła się już u nas w wersji bezmięsnej. To sałatka, którą przyrządzamy na dwa sposoby. W tej wersji z grillowanym kurczakiem. Obie wersje smakują doskonale. Każdy wybierze coś dla siebie. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Ramen z grzybami shitake
Ja i Justyna uwielbiamy poznawać smaki świata. Kuchnia to idealne miejsce, aby wybrać się w taką kulinarną podróż. Wybraliśmy się ponownie do Japonii i przygotowaliśmy ramen. Na blogu znajdziecie już ramen z łopatką wieprzową. Tym razem proponujemy z grzybami shitake. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Tofucznica ze szpinakiem
Tofucznica to alternatywa dla jajecznicy w kuchni wegańskiej przygotowywana z tofu. Można ją przyrządzić z wieloma różnymi składnikami. A dzięki dodaniu soli kala namak otrzymujemy posmak jajka. Myślałam, że przygotowanie takiego śniadania będzie wymagające. Nic bardziej mylnego! Zajęło mi to kilka minut. Moja propozycja to tofucznica z dodatkiem szpinaku. Ilość porcji: 1-2 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Fasolka szparagowa z boczniakami w 5 smakach
Fasolka szparagowa z boczniakami w 5 smakach to moja wegańska nowość. To bardzo ciekawe danie. Sycące i to co najważniejsze – szybkie i proste w przygotowaniu z dostępnych składników. Tak kolorowo wygląda na talerzu, że od razu chce się schrupać. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Spirale z ciasta francuskiego
Przed Wami kolejna przekąska z ciasta francuskiego. Takie przekąski lubimy, bo nie są wymagające. Wystarczy kilka składników żeby je przygotować, niewiele czas by je upiec, a potem można delektować się smakiem. Ilość porcji: 12-14 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Śledź z kimchi
Na dziś proponujemy śledzia z kimchi. To nasze nowe odkrycie, a zarazem ciekawa alternatywa na znane sposoby przyrządzania i podawania tej ryby. Jeśli mamy kimchi to jest to szybki przepis. Najlepiej sprawdzi się domowe kimchi, ale z tym ze sklepu śledzik powinien również smakować dobrze. Ilość porcji: 600g Potrzebujesz: Jak zrobić?
Sałatka ziemniaczano-kalafiorowa z wegańskim majonezem
Sałatki na bazie ziemniaków są niezwykle proste i szybkie do zrobienia. Wystarczy kilka składników. Niejednokrotnie można wykorzystać do takiej sałatki ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia z obiadu. Ale koniecznie nieubite! Nasza propozycja na sałatkę ziemniaczano-kalafiorową jest inspiracją sałatki z mojego wyzwania wege. Dodaję do niej domowy majonez wegański. Jeśli jednak wolicie wykorzystać tradycyjny to…
Wegański majonez
Ten wegański majonez to moje odkrycie i jest to totalna PETARDA! Gęsty, kremowy, bogaty w smaku i idealnej konsystencji, jak przystało na majonez. Można by pójść na łatwiznę i kupić gotowy wegański majonez i to też jest spoko. Jednak ten smak majonezu tak zawładnął moimi kubkami smakowymi, że chyba nie zdecyduję się na korzystanie z…
Nie Pieprz Tyle 