Przed nami „Tłusty Czwartek”. Tradycyjnie będą się pojawiać pączki czy faworki. A my przełamujemy tradycję i proponujemy kruche kakaowe kulki wzmocnione nieco %-ami 😉 Ilość porcji: około 20 sztuk Potrzebujesz: 1 jajko 60g cukru brązowego 60ml oleju roślinnego 40ml alkoholu (whiskey, brandy itp., my wybraliśmy amaretto) 2 łyżki kakao 1 opakowanie (10g) cukru z prawdziwą…
Kategoria: Przepisy
Koktajl z mango i cytrusów
Sięgacie po owoce tropikalne? My chyba najbardziej przepadamy za mango. Ten soczysty owoc, kojarzący się z Indiami, najczęściej zmienia się u nas w przepyszny, słoneczny koktajl. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 dojrzałe mango 2 limonki 1 cytryna 1 łyżka miodu 1/2 szklanki wody (w zależności jaką gęstość chce się osiągnąć można dodać lub odjąć ilość…
Domowa Pizza
9 luty – Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zatem, nie może być inaczej, na naszym stole pojawia się i ona 😉 Długo szukaliśmy sprawdzonego przepisu na ciasto na pizzę. W końcu trafiliśmy na właściwą osobę, która pokazała nam przepis, z którego sama korzysta, i który się sprawdza. Wypróbowaliśmy wiele razy i musimy przyznać, to jest to! Nasza…
Sos do pizzy
Jeśli pizza to najlepiej z sosem własnej roboty. Mistrzem w jego przygotowaniu w naszym domu jest Mąż, dlatego pozostawiam mu zawsze tą przyjemność. 😉 Potrzebujesz: 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/4 szklanki soku pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli czosnkowej 1 łyżeczka suszonego oregano Jak zrobić? W rondelku podgrzej łyżkę oliwy, a następnie…
Pizza
Domowa pizza, jak we włoskiej pizzerii. To za sprawą odkrytego przez nas przepisu na idealne ciasto. Przepis już wkrótce na naszej stronie.
Kolorowa sałatka z surimi
Lubimy, gdy na talerzu jest kolorowo. Podobno kolory wpływają na nasze samopoczucie. My jesteśmy zdania, że na kubki smakowe także mają wpływ ;). Dlatego dziś działamy kolorami i proponujemy kolorową sałatkę z surimi. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 1 opakowanie paluszków krabowych surimi 3 jajka 1/2 papryki żółtej 6-8 rzodkiewek pęczek szczypioru 1/2 średniej cebuli czerwonej…
Orientalna zupa pomidorowa
Nie znam osoby, która powiedziałaby, że nie lubi zupy pomidorowej. Popularna na poniedziałek, gdy w niedzielę na obiad był rosół. 😉 Taki scenariusz z dzieciństwa wpisał się w naszą pamięć. Oryginalna zupa pomidorowa to pychota. Może ona jednak przybierać różne formy, na przykład orientalną. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 2 litry bulionu drobiowego pół cebuli dwie…
Sałatka z buraczka i fasoli szparagowej
Czasem, gdy zostaną mi niewielkie ilości produktów kombinuję co z nich mogę zrobić. I tak powstała sałatka z buraczkiem, fasolką i serem feta. Lekka, zdrowa, kolorowa. Ilość porcji: 1-2 Potrzebujesz: 1 średni burak 50g fasolki szparagowej 40g sera feta sos: ząbek czosnku (przeciśniętego przez praskę lub poszatkowanego) łyżeczka kaparów łyżeczka octu winnego łyżka oliwy sól,…
Pasta oliwkowa z ciecierzycą
Nasze kolejne smarowidło doskonale komponuje się w towarzystwie świeżych lub grillowanych warzyw takich jak cukinia, papryka czy bakłażan. Sama pasta też jest wyjątkowo smaczna. Potrzebujesz: 40-50g zielonych oliwek (nienadziewane) 40-50g ciecierzycy łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kaparów wraz z zalewą 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz 2-3 łyżki wody zimnej Jak zrobić? Ciecierzycę namocz w wodzie dodając…
Jajka zapiekane w batacie
Zainspirowana batatami i potrawami z tych słodkich, pomarańczowych ziemniaków, powstało niesamowicie pyszne śniadanie. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 średniej wielkości batat 2 jajka 1 większy pomidorek koktajlowy garść mix sałat sól, pieprz, papryka słodka zioła prowansalskie oliwa Jak zrobić? Batat przekrój na pół. Natnij środek wzdłuż i w szerz aby powstała krateczka. Połówki batata połóż…
Nie Pieprz Tyle 