Lubicie jarmuż? Nam przypadł do gustu. Najczęściej pojawia się w postaci sałatki lub orzeźwiającego koktajlu. Zagrajcie z nami w zielone i sprawdźcie jaki mamy pomysł na pyszną, zieloną sałatkę z jarmużu. Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: 4 garście jarmużu 30g ciecierzycy 1/2 ogórka zielonego 1 średniej wielkości awokado 1/2 sera feta 1 średniej wielkości cebula czerwona…
Kategoria: Przepisy
"Piekielna" zupa z habanero
Uwielbiam ostre jedzenie. Piekielnie ostre. Moja dzisiejsza propozycja na pewno, po spróbowaniu, przyprawi co niektórych o kropelki potu na czole i łzy w oczach. Miłośnicy ostrego jedzenia z pewnością będą zadowoleni. Powodzenia! 😀 P.S. Żona za to czasem by mnie za uszy wytargała 😉 Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: bulion drobiowy 2l 1 czerwona cebula pierś…
Twarożek z tofu
Czy twarożek można zrobić nie z twarogu? Oczywiście, że można! Można kombinować. 😉 Z takich właśnie kombinacji powstał nasz twarożek z sera tofu. Całkiem nieźle smakuje. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: kostka wędzonego tofu (może być naturalne tofu lecz wtedy trzeba bardzo dobrze doprawić, żeby ser nie był zbyt mdły) kilka rzodkiewek garść szczypioru 2-3 łyżki…
Kolorowa zapiekanka warzywna
Za kilka dni będziemy witać wiosnę. Już teraz możemy cieszyć się, rozgrzewającym się słońcem i przyjemną pogodą. Jeszcze chwila i świat nabierze więcej koloru. Kolor nadal pojawia się na naszych talerzach. Kolorowa zapiekanka warzywna to smaczna propozycja na wiosnę. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 2 średnie cukinie 1 duży batat 1 czerwona cebula ½ kalafiora 1…
Sałatka meksykańska
Hola! My znów wracamy do klimatów meksykańskich. Tym razem w postaci sałatki. Jeśli chodzi za Wami chilli to musicie koniecznie wypróbować ten przepis 😉 Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: 200g makaronu świderki 1 puszka fasolki czerwonej 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku 3 duże ogórki korniszony 1/2 opakowania kabanosów chilli sól, pieprz szczypta płatków…
Makaron z bobem i anchois
Żona lubi makaron, ale niespecjalnie przepada za bobem. Ja z kolei lubię i to, i to. Postanowiłem jednak przekonać Żonę do bobu i zrobiłem danie, gdzie jednym z głównych składników jest właśnie bób. Jak myślicie, zjadła ze smakiem? Mogę Wam zdradzić, że prosiła o dokładkę 😉 Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: 240g makaronu penne 2 łodygi…
Antipasti – dobre na każdą okazję
Przychodzą do Was goście, a w głowie pustka co przygotować? Mamy dla Was propozycję, która nie zajmuje dużo czasu, a sprawdza się przy każdej okazji. Antipasti – wędlina dojrzewająca, chorizo, salami, oliwki, pasty różnego rodzaju, deska serów czy grillowane pieczywo, każdy znajdzie coś dla siebie.
Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem
Pamiętam jak byłam dzieckiem, a mama przygotowywała mi ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem. Do teraz pamiętam ten smak. 🙂 To zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. W moim domu jednak, ten tradycyjny przepis na ryż zapiekany z jabłkami przeszedł całkowitą przemianę. Ryżu nie ma, a jest kasza jaglana. I sposób przyrządzania całkiem…
Zapiekanka z kaszą i jajkiem zapiekanym w piekarniku
Zapiekanka to takie danie prawie jednogarnkowe. Co wpadnie w ręce można wrzucić, odpowiednio doprawić i gotowe. Idealnie się sprawdza przy tak zwanym czyszczeniu lodówki. 😉 U nas jednak zaplanowana zapiekanka z kaszą i jajkiem zapiekanym w piekarniku. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1/2 szklanki kaszy gryczanej ciemnej 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1 cebula biała 6 dużych…
Śledziowa sałatka warstwowa
Nie ma „Śledzika” bez śledzika. A to już we wtorek. 😉 Na ostatnie, karnawałowe spotkania towarzyskie śledziowa sałatka warstwowa smakować będzie wyśmienicie. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 4 płaty śledziowe 2 większe ziemniaki 2 średnie marchewki 2 buraki 4 jajka 1 duża biała cebula sól, pieprz majonez Jak zrobić? Śledzie umyj, przełóż do miski i zalej…
Nie Pieprz Tyle 