Ile wersji jajek robicie? Jakie najczęściej na Waszym stole się pojawiają? U nas będzie na pewno kilka różnych rodzajów. 😉 Jajka łódeczki to kolejna z moich ulubionych wersji, która pewnie zagości na naszym stole. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: 3 jajka 1/2 dojrzałego awokado 1 ząbek czosnku sól, świeżo mielony pieprz 1 łyżka majonezu domowego lub…
Kategoria: Przepisy
Jajka nadziewane pastą łososiową
Jajka wielkanocne to przekąski, bez których nie można wyobrazić sobie wielkanocnego śniadania. Niech będzie ich dużo i niech będą różnorodne. Kolejna z naszych propozycji to jajka nadziewane pastą łososiową. Ilość porcji: 6-8 sztuk Potrzebujesz: 6-8 jajek 50g wędzonego łososia 1/2 małej białej cebuli łyżka sosu a la majonez lub jogurtu naturalnego sól, pieprz łyżka koperku…
Jaja faszerowane awokado
Jaja faszerowane awokado będą pięknie prezentować się na wielkanocnym stole. Znajdą też swoich fanów podczas spotkań towarzyskich. Przyznam, że to jeden z moich ulubionych sposobów na nadziane jajka. 😉 Ilość porcji: 5 Potrzebujesz: 5 jajek 1/2 dojrzałego awokado 1 niewielki ząbek czosnku 1/2 małej czerwonej cebuli 1 łyżka majonezu lub zamiennie pasty a la majonez…
Jaja w sosie tatarskim
Jaja w sosie tatarskim to pospolity pomysł na przystawkę na Wielkanoc lub inną okazję. Super skomponuje się z domową wędliną, pieczonym mięsem czy z kanapkami. Szybkie i proste w przygotowaniu. Ilość porcji: 6 Potrzebujesz: 3 jajka 1/2 słoiczka grzybków marynowanych 2 niewielkie ogórki konserwowe 3-4 łyżki domowego majonezu lub naszej pasty a la majonez 1…
Galaretka drobiowa
U kogo pojawi się galaretka drobiowa na święta? U nas będzie na pewno. Kiedyś galaretkę przygotowywało się głównie z okazji różnych uroczystości. Dziś, nabiera coraz większej popularności i sprawdza się także na co dzień. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: niewielkie udko drobiowe 1 jajko 2 łyżki groszku zielonego 1 mała marchew łyżka natki pietruszki 0,5l bulionu/rosołu…
Pomidory faszerowane serkiem
Bardzo lubimy, gdy na stole świątecznym pojawiają się niestandardowe propozycje. Lubimy czasem zaskoczyć tym bliskich. Taką naszą niestandardową propozycją są faszerowane serkiem pomidory. I znów, to nie tylko dobre danie na świąteczne śniadanie, ale także na każdy inny dzień. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 4 pomidory 200g serka wiejskiego 2 ząbki czosnku garść posiekanego szczypiorku kiełki…
Zupa ziemniaczano-chrzanowa z wędzoną rybą
Na Wielkanoc nie tylko żurek dobrze się sprawdzi, ale także nasza wyjątkowa zupa ziemniaczano-chrzanowa z wędzoną rybą. Zaskocz najbliższych i przygotuj coś niestandardowego. 😉 P.S. Ta pyszna zupa krem warta jest tego, by przyrządzać ją także w powszednie dni. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 4 ziemniaki 1 średniej wielkości cebula 1 mała marchewka 1/4 selera (korzeń)…
Polędwica dojrzewająca
Własna dojrzewająca wędlina? Czemu nie! Potrzebujesz niewiele składników i 7 dni, aby rozsmakować się w tego typu wędlinach. Są świetne na każdą okazję. Na święta też się sprawdzą. 😉 Potrzebujesz: 1 duża polędwica wieprzowa szklanka cukru szklanka soli 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki mielonej 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego…
Żurek
Żurek to taka zupa, która najbardziej kojarzy się nam z Wielkanocą. Z białą kiełbasą i jajkiem. Tak pamiętam go z domu rodzinnego. I w naszym domu żurek króluje. Nie tylko od święta, ale i w każdy inny dzień roku. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: około 1 litra zakwasu na żurek 1 niewielkie wędzone żeberko 2 białe…
Majonez domowy
Nasz pomysł na sos a la majonez już znacie. Poznajcie teraz nasz sposób na domowy majonez. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Potrzebujesz: 2 całe jajka pół łyżeczki soli 1 łyżeczka musztardy (taką jaką lubicie) 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 250ml oleju rzepakowego blender i słoik o…
