Sałatka warstwowa z surimi

Sałatka warstwowa z surimi to dobra propozycja na ciekawą przystawkę. Można ją przygotować w jednym dużym naczyniu lub w kilku małych układając składniki warstwami. Moim zdaniem w małych prezentuje się najlepiej. 🙂 I taką prostą, kolorową i szybką propozycję Wam przedstawiamy. Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: opakowanie paluszków krabowych surimi 1/2 puszki kukurydzy 1 ogórek zielony…

Onion rings – krążki cebulowe

Robisz imprezę? Przychodzą goście? Zamierzasz spędzić wieczór z dobrym filmem? Krążki cebulowe na pewno dobrze się sprawdzą na takie okazje. Podawaj koniecznie na świeżo z ulubionym dipem. Potrzebujesz: 1 duża cebula 200ml mleka ok. 150g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki chilli…

Płaski chlebek z ziarnami na mące kokosowej i migdałowej

Pamiętacie nasz chrupki, płaski chlebek na mące żytniej? Dziś chcę Wam zaproponować inną wersję płaskiego chlebka, równie świetnie zastępującą tradycyjne pieczywo. I jak poprzednio ten chlebek wspaniale komponuje się z dodatkami słodkimi jak i wytrawnymi. Ilość porcji: 12-15 kromek (zależy od tego jak zostanie pokrojony) Potrzebujesz: 1 szkladnka mąki kokosowej 1/2 szklanki mąki migdałowej 1/2…

Pasta z awokado i natką pietruszki

Pojawiła się u nas nowa pasta. Powstała bardzo spontanicznie i błyskawicznie. 😉 Czasem kombinuję jakie połączyć ze sobą składniki, żeby dobrze się komponowały. A tu, wystarczyły właściwie tylko dwa i mamy nową, pyszną pastę z awokado i natki pietruszki. Ilość porcji: około 100-120g Potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado garść natki pietruszki sól i świeżo mielony pieprz…

Grillowany schab z konfiturą z cebuli

Dzisiejsza propozycja dobra na niedzielny obiad i nie tylko. Grillowany schab z wykorzystaniem naszych pomysłów kulinarnych do skomponowania smacznego popołudnia. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 400g schabu sól, pieprz 4 łyżki konfitury z cebuli zapiekane kulki ziemniaczane (6szt.) surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem chipsy z buraka (opcjonalnie) Jak zrobić? Schab oczyść, umyj i pokrój w…

Herbata mrożona

Słońce praży, a Ty potrzebujesz orzeźwienia? Sięgnij po domową ice tea i ciesz się jej pysznym orzeźwiającym smakiem 😉 Ilość porcji: 1 litr Potrzebujesz: litr zagotowanej wody torebka czarnej herbaty o smaku brzoskwini 1/2 limonki 1/2 cytryny 1/2 pomarańczy 2 łyżki cukru lub miodu kostki lodu liście mięty 1 łyżeczka sody oczyszczonej Jak zrobić? Zagotuj…

Frytki z batata

Frytki. Złociste i chrupiące. Mmmm….. kto ich nie lubi. 😉 Pamiętacie, jak lata temu wyglądała domowa produkcja frytek? Kroiło się ziemniaki w słupki i smażyło w garnku, w dużej ilości rozgrzanego oleju. Byli też szczęściarze posiadający frytownice. 😉 Najlepsze były z ketchupem i majonezem. Dziś frytki osiągnęły chyba inny wymiar. Smażenie na głębokim oleju odchodzi…

Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem

Kiedy przychodzi pora wakacyjna najbardziej lubię do obiadu świeże surówki. A Wy? Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem to lekka i orzeźwiająca propozycja. Sprawdzi się do każdego dania mięsnego czy ryby. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1/2 kapusty pekińskiej 1 duża marchew 1 średniej wielkości jabłko 1 mała czerwona cebula 1-2 łyżki soku z cytryny sól,…

Sos czosnkowy

Mój ulubiony, szybki w przygotowaniu sos czosnkowy. Mogłabym go dodawać prawie do wszystkiego ;). A gdy ciało pachnie czosnkiem zjadam kostkę czekolady gorzkiej lub żuję natkę pietruszki. Podobno pomaga 😉 Ilość porcji: około 50g Potrzebujesz: 4-5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego 3-4 ząbki czosnku szczypta soli opcjonalnie koperek Jak zrobić? Jogurt przełóż do miski. Czosnek obierz…

Zapiekane kulki ziemniaczane

Masz już dosyć standardowych ziemniaków do obiadu? Wypróbuj nasz przepis na zapiekane kulki ziemniaczane. Sprawdzą się wyśmienicie do mięs, warzyw i ryb. Ilość sztuk: około 15 sztuk Potrzebujesz: 1kg ziemniaków 1 łyżeczka kurkumy 1/2 kostki sera cheddar (biały) 2 jajka 1 łyżka przyprawy do ziemniaków 1 łyżeczka pieprzu mielonego, czarnego lub kolorowego Jak zrobić? Ziemniaki…