Moje piekarskie próby zawiodły mnie do kolejnego wyzwania i upieczenia ciasta bananowego. Przechodząc przez wiele przepisów w końcu znalazłam ten, który sprawdził się w naszym domu. Potrzebujesz: 4 banany 100ml napoju roślinnego (ryżowego, sojowego czy owsianego) 100ml mocnego espresso 2 jajka szczypta soli 100g cukru trzcinowego 100g oleju kokosowego 150g mąki pszennej 100g mąki migdałowej…
Autor: niepieprztyle
Coraz bliżej Święta
Święta! Święta! 🎄🎄🎄Przyszedł grudzień, a wraz z nim nasze przygotowania świąteczne. A Wy? Poczyniliście już pierwsze kroki? U nas, skoro początek grudnia to praca nad piernikami. 🍪 W moim wykonaniu po raz pierwszy 😉 Zainspirowana świątecznym klimatem odkryłam prosty przepis, którym już wkrótce podzielimy się na blogu.
Pudding z kaszy jaglanej z bananem
Deser na śniadanie? Czemu nie. 😉 Tym bardziej, że to bomba energetyczna potrzebna do działania przez cały dzień. Potrzebujesz: 1 szklanka mleka 3-3,5 łyżki suchej kaszy jaglanej 1 dojrzały banan średniej wielkości łyżeczka kakao łyżeczka cynamonu kilka sztuk orzechów włoskich łyżka rodzynek (opcjonalnie) Banana obierz ze skórki, pokrój w plastry. Przerzuć do miski i rozgnieć…
Ziemniaczane kotleciki
Potato cake. Ziemniaczany placek czy kotlecik? Jakkolwiek by nie nazwać to super pomysł by wykorzystać niezjedzone po obiedzie ziemniaki lub przygotować kotleciki „na świeżo”. 😉 Potrzebujesz: 5-6 średniej wielkości ziemniaków duża garść startego parmezanu garść grubego szczypiorku 1 żółtko 2 jajka bułka tarta szczypta soli i pieprzu masło klarowane Ziemniaki obierz ze skórki i ugotuj….
Zupa czosnkowo-cebulowa
Czosnek i cebula to nasze doborowe towarzystwo jesienno-zimową porą. Dlaczego? Bo to naturalne wspomagacze naszej odporności. Potrzebujesz: 2 litry bulionu 2 główki czosnku 2 duże cebule białe 2 duże ziemniaki oliwa z oliwek sól i pieprz 1 łyżeczka kurkumy opcjonalnie szczypta pieprzu cayenne Cebulę oraz czosnek obierz z łupinek. Następnie włóż je do żaroodpornego naczynia…
Quiche serowa z buraczkiem
Pamiętacie quiche ze szpinakiem? Dziś pyszne połączenie różnych serów z burakiem. Potrzebujesz: płat ciasta francuskiego 50 g sera feta 50 g sera pleśniowego, niebieskiego o delikatnym smaku (u nas Lazur Srebrzysty, niebieski też się nada) 50 g białego cheddaru 50 g żółtej mozzarelli 1 duży burak 1/2 małej cebuli 1-2 ząbki czosnku 4 jajka sól,…
Pieczona owsianka z daktylami
Moja pieczona owsianka z dodatkiem daktyli to pyszne i pożywne śniadanie. Wraz z kubkiem aromatycznej kawy sprawia, że jesienny dzień od razu staje się przyjemniejszy. Potrzebujesz: 1/2 szklanki płatków jęczmiennych 10 sztuk daktyli bez pestek około 200ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu duża garść płatków migdałowych 1 jajko Daktyle pokrój na…
Kanapka Special „Nie Pieprz Tyle”
Mąż zażyczył sobie kanapkę w stylu „Special” 😉 No to niech ma! Potrzebujesz: 1 szt. bułki domowej Nie Pieprz Tyle (przepis znajdziesz tutaj) 2-3 plasterki podpieczonego na patelni boczku 1 plaster sera żółtego 1 jajko sadzone 2 plastry pomidora kilka kawałków cebuli czerwonej niewielka garść rukoli masło do posmarowania bułki Bułkę przekrój na pół. Posmaruj…
Bułki domowe – przepis
Najlepsze bułki to te przygotowane samodzielnie. Dlatego, gdy przychodzi nam chęć na bułkę zakasujemy rękawy i zabieramy się za bułki domowej roboty, według sprawdzonego przepisu naszego Przyjaciela Kucharza. Potrzebujesz: 1/2kg mąki tortowej szklanka mleka 2 łyżki masła 7g drożdży suchych lub świeżych 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżeczka cukru szklanka wody oliwa z oliwek…
Domowe bułki
Czy próbowaliście kiedyś wypiekać własne bułki? Specjalnie dla Was przygotowaliśmy naszą propozycję. Już niebawem przepis znajdziecie na naszym blogu. Zapraszamy.
