Sięgacie po owoce tropikalne? My chyba najbardziej przepadamy za mango. Ten soczysty owoc, kojarzący się z Indiami, najczęściej zmienia się u nas w przepyszny, słoneczny koktajl. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 dojrzałe mango 2 limonki 1 cytryna 1 łyżka miodu 1/2 szklanki wody (w zależności jaką gęstość chce się osiągnąć można dodać lub odjąć ilość…
Autor: niepieprztyle
Domowa Pizza
9 luty – Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zatem, nie może być inaczej, na naszym stole pojawia się i ona 😉 Długo szukaliśmy sprawdzonego przepisu na ciasto na pizzę. W końcu trafiliśmy na właściwą osobę, która pokazała nam przepis, z którego sama korzysta, i który się sprawdza. Wypróbowaliśmy wiele razy i musimy przyznać, to jest to! Nasza…
Sos do pizzy
Jeśli pizza to najlepiej z sosem własnej roboty. Mistrzem w jego przygotowaniu w naszym domu jest Mąż, dlatego pozostawiam mu zawsze tą przyjemność. 😉 Potrzebujesz: 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/4 szklanki soku pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli czosnkowej 1 łyżeczka suszonego oregano Jak zrobić? W rondelku podgrzej łyżkę oliwy, a następnie…
Pizza
Domowa pizza, jak we włoskiej pizzerii. To za sprawą odkrytego przez nas przepisu na idealne ciasto. Przepis już wkrótce na naszej stronie.
Kolorowa sałatka z surimi
Lubimy, gdy na talerzu jest kolorowo. Podobno kolory wpływają na nasze samopoczucie. My jesteśmy zdania, że na kubki smakowe także mają wpływ ;). Dlatego dziś działamy kolorami i proponujemy kolorową sałatkę z surimi. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 1 opakowanie paluszków krabowych surimi 3 jajka 1/2 papryki żółtej 6-8 rzodkiewek pęczek szczypioru 1/2 średniej cebuli czerwonej…
„Nie Pieprz Tyle” od kuchni…
Tak, między innymi, powstają dla Was nasze kompozycje. Przypominamy, że można nas śledzić na Facebook’u oraz od niedawna na Instagramie. Zapraszamy.
Orientalna zupa pomidorowa
Nie znam osoby, która powiedziałaby, że nie lubi zupy pomidorowej. Popularna na poniedziałek, gdy w niedzielę na obiad był rosół. 😉 Taki scenariusz z dzieciństwa wpisał się w naszą pamięć. Oryginalna zupa pomidorowa to pychota. Może ona jednak przybierać różne formy, na przykład orientalną. Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 2 litry bulionu drobiowego pół cebuli dwie…
Sałatka z buraczka i fasoli szparagowej
Czasem, gdy zostaną mi niewielkie ilości produktów kombinuję co z nich mogę zrobić. I tak powstała sałatka z buraczkiem, fasolką i serem feta. Lekka, zdrowa, kolorowa. Ilość porcji: 1-2 Potrzebujesz: 1 średni burak 50g fasolki szparagowej 40g sera feta sos: ząbek czosnku (przeciśniętego przez praskę lub poszatkowanego) łyżeczka kaparów łyżeczka octu winnego łyżka oliwy sól,…
Pasta oliwkowa z ciecierzycą
Nasze kolejne smarowidło doskonale komponuje się w towarzystwie świeżych lub grillowanych warzyw takich jak cukinia, papryka czy bakłażan. Sama pasta też jest wyjątkowo smaczna. Potrzebujesz: 40-50g zielonych oliwek (nienadziewane) 40-50g ciecierzycy łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kaparów wraz z zalewą 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz 2-3 łyżki wody zimnej Jak zrobić? Ciecierzycę namocz w wodzie dodając…
Jajka zapiekane w batacie
Zainspirowana batatami i potrawami z tych słodkich, pomarańczowych ziemniaków, powstało niesamowicie pyszne śniadanie. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 1 średniej wielkości batat 2 jajka 1 większy pomidorek koktajlowy garść mix sałat sól, pieprz, papryka słodka zioła prowansalskie oliwa Jak zrobić? Batat przekrój na pół. Natnij środek wzdłuż i w szerz aby powstała krateczka. Połówki batata połóż…
