Coraz częściej sięgamy po przepisy kuchni azjatyckiej. Bardzo przypadły nam do gustu smaki orientalne. Dziś propozycja na pysznego i soczystego kurczaka z dodatkiem sosu Sambal Oelek. To jest po prostu przepyszne! 🙂 Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 200ml przegotowanej wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie grzybów Mun 1 łyżka…
Autor: niepieprztyle
Pasta z jajek, awokado i łososia
Pasty i smarowidła pojawiają się u nas często. Wiecie, że jesteśmy ich fanami 😉 Lubimy je, bo tak naprawdę można je przygotować ze wszystkiego. Wystarczy inwencja twórcza 😉 Tym razem polecamy pastę z awokado, jajka i łososia. Ilość porcji: około 250g Potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado 2 jajka około 5g surowego łososia sól, świeżo mielony pieprz…
Kluski leniwe
Wiecie co? Naszło mnie na kluski leniwe. To kolejne danie z dzieciństwa. 🙂 Bardzo lubię wracać do tych smaków. Kluski polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Tak je pamiętam 🙂 A Wy? Z czym najczęściej je jedliście? Ilość porcji: około 50 sztuk Potrzebujesz: 500g twarogu półtłustego w kostce (najlepiej już przemielony) 2 jajka 100g mąki…
Zupka chińska
Pamiętacie czasy, kiedy pojawiły się pierwsze zupki chińskie? Nasza ulubiona to złoty kurczak 😉 Wspominaliśmy o tym i postanowiliśmy przygotować własną zupkę chińską. 😀 Może nie będzie gotowa w 3 minuty, ale za to świetnie przypomni smak znanych zupek z torebki 😉 Po spróbowaniu zapewne częściej będzie gościła na Waszych stołach. Potrzebujesz: 1 mały por…
Koktajl z arbuza
Gdy żar leje się z nieba każdy poszukuje sposobu na orzeźwienie. My w tym roku, poza wodą postawiliśmy na arbuza. Przyrządzamy z niego orzeźwiający koktajl, który doskonale gasi pragnienie i przy okazji skutecznie nawadnia organizm. Ilość Porcji: 750ml Potrzebujesz: 1/4 średniej wielkości arbuza sok z limonki kilka owoców leśnych maliny, jeżyny, jagody itp. (jeśli będą…
Zupa szpinakowa krem
Powiem Wam, że gdy chodzę po targowisku i widzę te piękne sezonowe warzywa to aż buzia mi się śmieje. Wszystko tak pięknie wygląda. 🙂 Zawiesiłam bardziej oko na świeżym szpinaku i tak pojawiła się na naszym stole zupa szpinakowa krem z pokruszonym serem feta. Świetna sezonowa zupa, która również bardzo dobrze smakuje na chłodno. 😉…
Tortilla meksykańska
Kiedy podróżujemy mamy okazję poznać różne smaki. Ja staram się później odtwarzać dania, które miałam okazję kosztować. A Wy? Ten przepis przywiozłam ze sobą z Irlandii. Miłośnicy ostrego, bardzo ostrego jedzenia będą wniebowzięci. 😉 Mąż mój był. 😀 Ilość sztuk: 2-4 tortilli (zależy od ilości farszu w tortilli) Potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 2 konserwowe…
Chłodnik z awokado i zielonego ogórka
Gdy spotykamy się ze znajomymi, to zazwyczaj każdy z nas coś przyrządza. Nam najczęściej przypada zrobienie sałatki. Tym razem chcieliśmy zrobić coś innego. Zwłaszcza, że upał nie odpuszcza. Pomyślałam sobie, że może jakiś chłodnik. Szukając inspiracji, znalazłam ją u Kuby Kuronia. Przygotowaliśmy chłodnik z awokado i ogórka zielonego dodając do niego coś od siebie. To…
Sałatka warstwowa z surimi
Sałatka warstwowa z surimi to dobra propozycja na ciekawą przystawkę. Można ją przygotować w jednym dużym naczyniu lub w kilku małych układając składniki warstwami. Moim zdaniem w małych prezentuje się najlepiej. 🙂 I taką prostą, kolorową i szybką propozycję Wam przedstawiamy. Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: opakowanie paluszków krabowych surimi 1/2 puszki kukurydzy 1 ogórek zielony…
Onion rings – krążki cebulowe
Robisz imprezę? Przychodzą goście? Zamierzasz spędzić wieczór z dobrym filmem? Krążki cebulowe na pewno dobrze się sprawdzą na takie okazje. Podawaj koniecznie na świeżo z ulubionym dipem. Potrzebujesz: 1 duża cebula 200ml mleka ok. 150g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki chilli…
