Czasami potrzebujemy szybkiego dania, które zadowoli podniebienie. Takie danie, które łączy w sobie prostotę, szybkość przygotowania i bogactwo smaku. Nasz makron z tuńczykiem w sosie pomidorowym spełnia wszystkie te wymagania.

Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilkanaście minut, by wyczarować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Idealne rozwiązanie, gdy czas nie sprzyja długim godzinom spędzonym w kuchni, a łakomstwo domaga się zaspokojenia!

Nie ma potrzeby być mistrzem kuchni, by przygotować to pyszne danie. Prosty przepis, którym dzielimy się z Wami, sprawi, że nawet początkujący kucharz poczuje się jak prawdziwy szef kuchni.

Ilość porcji: 2-4

Potrzebujesz:

– 1 cebula

– 400ml passaty pomidorowej

– 400ml wody

– 2 puszki tuńczyka w sosie własnym

– 250g makaronu penne lub świderki

– 3 ząbki czosnku

– 2 łyżki śmietany 18%

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– 1 łyżeczka soli

– 1 łyżeczka czarnego pieprzu

– 1 łyżeczka czerwonej papryki

– 1 łyżeczka oregano (suszonego lub świeżego)

Jak zrobić?

1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na dużej i głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie zeszklij cebulę.
2. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, a następnie dodaj do smażącej się cebuli. Dodaj sól, paprykę oraz pieprz i całość dobrze wymieszaj. Podsmażaj jeszcze chwilę.
3. Do patelni wlej passatę oraz wodę i wymieszaj całość.
4. Gdy zawartość zacznie się gotować dodaj makaron, zamieszaj i zmniejsz płomień. Przykryj pokrywką patelnię i gotuj aż makaron będzie miękki.
5. Tuńczyka odsącz z zalewy i dodaj do makaronu. Zamieszaj. Gotuj 2 minuty. Dodaj śmietanę. Gotuj kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodaj oregano.