Pasta z łososia i ogórka kiszonego to nasza propozycja smarowidła na kanapkę.

Smakuje wyśmienicie!

Idealnie nada się także do nafaszerowania jajek. W tej wersji pasta będzie świetnym dodatkiem na wielkanocnym stole.

Ilość porcji: ok. 250g

Potrzebujesz:

• 100g łososia wędzonego na zimno
• 120-150g kremowego serka (może być naturalny, ziołowy lub ze szczypiorkiem)
• 2-3 ogórki kiszone
• 2 duże łyżki koperku
• 2-3 rzodkiewki
• 1 łyżeczka chrzanu
• sól, świeżo mielony pieprz

Jak zrobić?

1. Przełóż do miski serek.
2. Dodaj do niego pokrojonego w mniejsze części łososia.
3. Ogórki kiszone pokrój w mniejszą kostkę i dodaj do miski.
4. Koperek opłucz i poszatkuj. Dodaj do pozostałych składników.
5. Rzodkiewki opłucz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dorzuć do miski.
6. Dodaj chrzan i przypraw do smaku solą i pieprzem.
7. Pastę możesz podać z pieczywem lub nadziać nią jajka. Nadziewając jajka usunęłam żółtka i starłam je do pasty, a następnie pozostałe części wypełniłam pastą.