
Nie każdy przepis, który z nazwy brzmi skomplikowanie jest trudny do zrobienia. Taki właśnie jest ten przepis na pasztet z tuńczyka. W zaledwie kilkanaście minut mamy obłędny smak.
Idealny do pieczywa czy grzanek.
Ilość porcji: około 450g
Potrzebujesz:
- 350g tuńczyka z puszki (może być w oleju lub sosie własnym)
- 50g kaparów
- 100g masła
- sok z połówki cytryny
- pieprz czarny
Jak zrobić?
- Tuńczyka dobrze odsącz z zalewy. To samo zrób z kaparami.
- Masło wyciągnij z lodówki i pozostaw na kilkanaście minut by zmiękło.
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Wszystkie składniki wrzuć do miski lub kielicha blendera i dopraw pieprzem.
- Całość zmiksuj na gładką, kremową masę.
- Włóż do lodówki na 2h. Pasztet będzie miał wtedy najlepszą konsystencję.