Sałatka warstwowa z surimi to dobra propozycja na ciekawą przystawkę. Można ją przygotować w jednym dużym naczyniu lub w kilku małych układając składniki warstwami. Moim zdaniem w małych prezentuje się najlepiej. 🙂 I taką prostą, kolorową i szybką propozycję Wam przedstawiamy.

Ilość porcji: 3-4

Potrzebujesz:

• opakowanie paluszków krabowych surimi
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1 ogórek zielony
• 3 jajka
• szczypiorek do ozdoby
• 3 – 4 łyżki majonezu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• pieprz świeżo mielony

Jak zrobić?

1. Przygotuj sos mieszając ze sobą majonez, sok z cytryny, cukier i świeżo mielony pieprz.
2. Przygotuj 4 małe naczynia. Mogą to być szersze szklanki, słoiczki lub salaterki.
3. Paluszki surimi rozwiń z folii i pokrój na małe kawałki
4. Jajka ugotuj na twardo, wystudź i pokrój w niewielką kostkę.
5. Ogórka zielonego umyj dokładnie i także pokrój w mała kostkę.
6. Kukurydzę odsącz z zalewy.
7. W przygotowanych naczyniach układaj kolejno: sos, surimi, kukurydza, jajko, ogórek. Warstwy układaj aż do całkowitego wypełnienia.
8. Wierzch ozdób posypując poszatkowanym szczypiorkiem.