Płaski, chrupki, pełen ziaren chlebek. Uzależnia i odmienia życie. Spokojnie zastąpi tradycyjne pieczywo. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Dobrze smakuje na słodko i wytrawnie.

Ilość porcji: 12-15 kromek (zależy od tego jak zostanie pokrojony)

Potrzebujesz:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/3 szklanki pestek z dyni
• 1/3 szklanki nasion słonecznika
• 1/3 szklanki nasion siemienia lnianego
• 3 łyżki mąki żytniej
• 2 łyżki oregano lub bazylii
• duża szczypta soli himalajskiej
• 1 szklanka wody

Jak zrobić?

1. Wszystkie składniki wsyp do miski. Zalej wodą i odstaw na 20 minut.
2. Po tym czasie dokładnie wszystko wymieszaj tak, aby powstała jednolita masa. Zrób z niej kulę i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozwałkuj lub rozgnieć dłońmi równomiernie na grubość około 0,5 cm.
3. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza i piecz około 35 minut.
4. Po upieczeniu pokrój na mniejsze kawałki i pozostaw do ostygnięcia.