Dziś zabieramy Was w magiczną podróż po Maroku – kraju pełnym kontrastów, zapachów i niesamowitych widoków. Mieliśmy okazję odkrywać to niezwykłe miejsce podczas objazdówki ‚Magiczne Południe’. Maroko oczarowało nas swoją różnorodnością i wyjątkowym klimatem, a każda chwila tej podróży była dla nas niezapomniana. Z naszej podróży przygotowaliśmy film, który jest skróconą relacją z objazdówki. Zapraszamy…
Tag: tagine
Gdzie warto zjeść w Agadirze? Maroko.
Podczas naszego ostatniego urlopu w Maroku postanowiliśmy odkryć prawdziwą marokańską kuchnię w sercu Agadiru. Wybraliśmy się do restauracji Al-Fassia. Skosztowaliśmy menu degustacyjnego, które zabrało nas w kulinarną podróż pełną niesamowitych smaków! W filmie dzielimy się naszymi wrażeniami z każdego dania: od tradycyjnej zupy harira, przez aromatyczny tajine, aż po niesamowitą pastillę. Zapraszamy do obejrzenia nagrania,…
Tagine (Tadżin)
Tadżin – to arabskie, gliniane naczynie do przygotowywania dań, najczęściej nad rozżarzonym węglem lub drewnem. Działa, jak nowoczesny wolnowar. 😉 Tadżin to też nazwa arabskiej potrawy przygotowywanej właśnie w tym naczyniu. Zastanawiacie się co to za potrawa? To orientalny gulasz przygotowywany z mięsa, ryb czy samych warzyw. Koniecznie z dużą ilością przypraw. Nasz tadżin to…
Nie Pieprz Tyle 