Tofu burger

Tofu zaczęło częściej gościć na naszych talerzach. Już nie tylko pojawia się w sałatkach. Robię z niego między innymi tofucznicę, a teraz wykorzystałam do przygotowania tofu burgerów. Ten sposób poznałam podczas mojego wegańskiego wyzwania i bardzo mi się spodobał. Burgery są proste i szybkie w przygotowanie. 100% wegańskie. Z dodatkiem ulubionego sosu i świeżych warzyw…

Tofucznica ze szpinakiem

Tofucznica to alternatywa dla jajecznicy w kuchni wegańskiej przygotowywana z tofu. Można ją przyrządzić z wieloma różnymi składnikami. A dzięki dodaniu soli kala namak otrzymujemy posmak jajka. Myślałam, że przygotowanie takiego śniadania będzie wymagające. Nic bardziej mylnego! Zajęło mi to kilka minut. Moja propozycja to tofucznica z dodatkiem szpinaku. Ilość porcji: 1-2 Potrzebujesz: Jak zrobić?

Wegański majonez

Ten wegański majonez to moje odkrycie i jest to totalna PETARDA! Gęsty, kremowy, bogaty w smaku i idealnej konsystencji, jak przystało na majonez. Można by pójść na łatwiznę i kupić gotowy wegański majonez i to też jest spoko. Jednak ten smak majonezu tak zawładnął moimi kubkami smakowymi, że chyba nie zdecyduję się na korzystanie z…