Kiedy zaczyna się sezon na bób zajadamy się nim na maksa. Sezon trwa dość krótko dlatego nasycamy się jego smakiem do kolejnego roku. Bób jest świetnym składnikiem do sałatek na letnie upalne dni. Aby przygotować taką sałatkę nie trzeba wielu składników. Wystarczy wybrać swoje ulubione, zmieszać, dodać oliwę lub sos i cieszyć się smakiem. My…
Tag: miód
Ciasteczka bananowo-owsiane
Ciastka bananowo-owsiane. Do pracy, do szkoły, na podwieczorek. Wystarczy złapać do ręki i cieszyć się smakiem. Miałam kilka bananów, które trochę przeleżały. Takie już nie szczególnie są smaczne. Nadają sie jednak idealnie do przygotowania ciast i ciasteczek. Wykorzystałam je więc do przygotowania ciastek bananowo-owsianych. Wrzuciłam do miski co miałam w domu i w ten sposób…
Sałatka brokułowa z sosem na bazie tahini
W zestawie naszych sałatek pojawia się nowa sałatka brokułowa z kremowym sosem na bazie pasty tahini. Ta brokułowa sałatka należy do tych bardziej wyszukanych. Połączenie wytrawnych smaków warzyw z delikatnym słodkim smakiem żurawiny tworzą doskonałą kompozycję. A to wszystko przełamane sosem tahini. Ilość porcji: 2-3 Potrzebujesz: Sos: Jak zrobić?
Sałatka z brokułem, ogórkiem, serem feta i pistacjami
Wszyscy wiemy, że warto sięgać po zielone warzywa, bo są zdrowe. Pojawiają się u nas dość regularnie. Dziś na talerzu króluje brokuł, który łączymy między innymi z pistacjami. To połączenie smaków wyśmienicie ze sobą się komponuje. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Śledź w musztardzie i miodzie
Na stole znów króluje śledź. Zaletą tych ryb jest fakt, że doskonale komponują się z wieloma różnymi składnikami. Każdy znajdzie wersję dla siebie. Połączenie śledzia i marynaty musztardowo-miodowej to kolejne doskonałe połączenie smaków. Po skosztowaniu wiedziałem, że to sposób, który na stałe wpisze się w sposoby przygotowania śledzia w naszym domu. Myślę, że i Wasze…
Śledź z porem i suszonymi pomidorami
Śledzie można przygotować na wiele sposobów. U nas znajdziecie ich już kilka rodzajów. A teraz dorzucamy w połączeniu z suszonymi pomidorami i porem. Ten sposób przyrządzenia stał się naszym ulubionym. Ciekawe połączenie smaków i szybkość przygotowania to kolejne atuty tego przepisu. Idealnie sprawdzi się na imprezę, na spotkanie ze znajomymi lub zwyczajną kolację. Ilość porcji:…
Zimowy napój imbirowo-cytrusowy
Na rozgrzanie, na wzmocnienie, na pragnienie. Nasz zimowy napój imbirowo-cytrusowy to połączenie aromatycznych przypraw z kwaśno-słodkim cytrusowym smakiem. Choć nazwa jednoznacznie sugeruje porę roku jego picia to mimo to będzie smakować wyśmienicie także poza sezonem zimowym. Ilość porcji: 2 szklanki po około 400ml Potrzebujesz: Jak zrobić?
Tacos z krewetkami na sałacie
Tacos to jedna z popularnych przekąsek kuchni meksykańskiej. Podawane na tortilli głównie z farszem mięsnym. U nas nietypowe tacos na sałacie rzymskiej z krewetkami. Taka lekka wariacja tego dnia. Świetne na przystawkę lub lekką kolację. Ilość porcji: 6-8 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Deser ze skyru z karmelizowanym jabłkiem i gruszką
Już Wam wcześniej pisałam, że ostatnio ulubiłam sobie desery na bazie skyru. Skyr świetnie nadaje się do przygotowania wyjątkowej słodkości. I tym razem chcę Wam zaproponować taki deser. Połączenie skyru z karmelizowanym jabłkiem i gruszką, obsypane cynamonem bez wątpienia wpiszą się w grudniowy czas. Ja podaję ten deser w pucharku ale podany w szklance lub…
Kompot z dyni
3, 2, 1 …. START! Dyniowy październik uważamy za otwarty. 😉 Przyznam, że już nie mogłam się doczekać tej chwili, kiedy w domu będzie królować Pani Dynia. Choć sezon rozpoczyna się już latem to dla mnie – mimo wszystko – październik to ten miesiąc, który najbardziej kojarzy mi się z tym warzywem. Rozpoczynamy zatem dyniowy…
Nie Pieprz Tyle 