Dziś zapraszamy Was w kulinarną podróż do Maroka, gdzie przygotujemy wyjątkową zupę harira. To klasyczna potrawa, która ma głębokie korzenie w tradycji ramadanu, ale cieszy się popularnością przez cały rok. Harira to aromatyczne połączenie soczewicy, ciecierzycy, pomidorów i przypraw, które tworzą niepowtarzalny smak. Idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi się o każdej porze roku. Jeśli…
Tag: kolendra
Zupa dhal
Witajcie na naszym kulinarnym szlaku! Dziś chcę podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem na zupę dhal, która jest nie tylko sycąca, ale też pełna aromatycznych przypraw i egzotycznych smaków. Indyjska kuchnia zawsze fascynowała mnie swoją różnorodnością i bogactwem smaków, dlatego postanowiłem zrobić prostą interpretację tego klasycznego dania. Zapraszam Was do podróży po kulinarnym świecie Indii,…
Zupa gulaszowa ze schabem
Zupa gulaszowa ze schabem to właściwie danie jednogarnkowe. Takie dania przeważnie gotujemy w większej ilości żeby było na drugi dzień. I wtedy obiad z głowy na 2 dni. To jedna z lepszych zup. Sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna. Naszym zdaniem świetnie wpisuje się w zimowy klimat. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Nie Pieprz Tyle 