Śledź z kimchi

Na dziś proponujemy śledzia z kimchi. To nasze nowe odkrycie, a zarazem ciekawa alternatywa na znane sposoby przyrządzania i podawania tej ryby. Jeśli mamy kimchi to jest to szybki przepis. Najlepiej sprawdzi się domowe kimchi, ale z tym ze sklepu śledzik powinien również smakować dobrze. Ilość porcji: 600g Potrzebujesz: Jak zrobić?

Kimchi

Kimchi – można by powiedzieć, że to taka koreańska kapusta kiszona na ostro 😉 Stała się ostatnio dość popularna. Być może dlatego, że jest to potrawa uznawana za jedną z najzdrowszych. Najczęściej podawana jest jako przystawka. Skomponuje się jednak bardzo dobrze z mięsem i ryżem czy zupą w stylu azjatyckim. My zdążyliśmy już zrobić wcześniej…