Koktajl szpinakowy

Jestem fanką zielonych koktajli. Głównym składnikiem napoju zazwyczaj jest u mnie szpinak. Najczęściej miksuję go z jabłkiem, kiwi i dodatkiem wody. To moja podstawowa wersja koktajlu szpinakowego. W zależności od potrzeby zmieniam kompozycję dodając dowolne owoce i warzywa. Koktajl ze szpinaku to bomba witaminowa. Warto po niego sięgać. Ilość porcji: 450ml (2 szklanki) Potrzebujesz: Jak…

Kulki owsiane z jabłkiem

Przepisów na ciastka owsiane jest sporo. Kilka sposobów na ich przygotowanie trafiło do mnie od znajomych. Każdy wyjątkowy. Z tych różnych propozycji powstał mój własny przepis na kulki owsiane z jabłkiem. W dodatku są 100% wege. To świetna przekąska dodająca mocy w ciągu dnia. Myślę, że sprawdzi się także doskonale na śniadanie dla tych, którzy…

Sałatka z jarmużu, z jabłkiem i serem camembert

Nasza nowa sałatka z jarmużu to połączenie warzywno-owocowe, przełamane wytrawnym smakiem sera. Doskonała kompozycja. Ten typ sałatki to kolejna propozycja na proste w przygotowaniu i w brew pozorom sycące danie. Jest też propozycją, którą można śmiało przyrządzić na 2 sposoby. Rezygnując z sera mamy wersję bezglutenową. Ilość porcji: 2-3 Potrzebujesz: sos: Jak zrobić?

Zakwas buraczany z jabłkiem, chrzanem i kminkiem

Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez zakwasu buraczanego. To dla mnie nieodłączny element świątecznego barszczu. Zakwas, poza tym, że bardzo zdrowy, to idealnie nadaje się do picia na zimno, na ciepło i do łączenia go ze standardowym barszczem. Na szczęście zakwas buraczany towarzyszy nam przez cały rok. Uwielbiamy go! Tym razem prezentujemy wersję z…

Deser ze skyru z karmelizowanym jabłkiem i gruszką

Już Wam wcześniej pisałam, że ostatnio ulubiłam sobie desery na bazie skyru. Skyr świetnie nadaje się do przygotowania wyjątkowej słodkości. I tym razem chcę Wam zaproponować taki deser. Połączenie skyru z karmelizowanym jabłkiem i gruszką, obsypane cynamonem bez wątpienia wpiszą się w grudniowy czas. Ja podaję ten deser w pucharku ale podany w szklance lub…

Owsianka chałwowa

Ostatnio owsianka chałwowa często pojawia się u mnie na śniadanie. Tak mi zasmakowała, że wpisałam ją na listę moich ulubionych śniadań. Jest pyszna, pożywna i zdrowa. Koniecznie musicie spróbować 😉 Ilość porcji: 1 Potrzebujesz: 3 łyżki płatków owsianych (mogą być błyskawiczne) 100ml wody lub mleka 1 łyżeczka nasion słonecznika 1/2 łyżeczki ziaren siemienia lnianego 1…

Wątróbka z jabłkiem i gruszką

Podroby nie należą do moich ulubionych. Można je kochać lub nienawidzić. Mam dla Was jednak sposób na wątróbkę, która urzeka podniebienia. Z dodatkiem jabłka i gruszki. Odkąd spróbowałem tego sposobu zostałem jej fanem. I chyba nie tylko ja, bo żona z chęcią wraca do tego dania. 😉 Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 400g wątróbki drobiowej 1…

Kasza jaglana z marchewką i jabłkiem

Kasza jaglana z owocami komponuje mi się znakomicie. Próbowałam zamienić owoce na warzywa żeby sobie urozmaicić moje śniadaniowe jaglanki. Jednak, jeszcze mnie nie przekonuje to połączenie. Znalazłam za to coś pomiędzy. Kasza jaglana, marchew i jabłko. Dla mnie REWELACJA! Przekonajcie się sami. 😉 Ilość porcji: 1 większa lub 2 mniejsze Potrzebujesz: 4 łyżki suchej kaszy…

Kimchi

Kimchi – można by powiedzieć, że to taka koreańska kapusta kiszona na ostro 😉 Stała się ostatnio dość popularna. Być może dlatego, że jest to potrawa uznawana za jedną z najzdrowszych. Najczęściej podawana jest jako przystawka. Skomponuje się jednak bardzo dobrze z mięsem i ryżem czy zupą w stylu azjatyckim. My zdążyliśmy już zrobić wcześniej…