Fava – to przepyszna, grecka pasta z grochu. Jest typem popularnego meze. Jest to niewymagająca pasta w przygotowaniu. Tu, poza grochem wystarczy cebula, czosnek, przyprawy, sok z cytryny i oliwa. Najlepiej komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi warzywami. Można nią też śmiało wysmarować kromkę pieczywa i wyłożyć świeżymi warzywami. Ta pasta zawładnęła całkowicie nasze podniebienia….
Tag: groch
Grochówka krem
Zupa grochowa kojarzy mi się z grochówą rozlewaną przez wojsko na imprezach masowych lub na obozach harcerskich. Gęsta, z dużą ilością składników i jak dla mnie zawsze z rozgotowanym grochem. 😉 Lubimy grochówkę i lubimy kombinować, dlatego nasza grochówka przybrała postać gęstej zupy krem. Ilość porcji: 4 większe talerze Potrzebujesz: 1,5 litra bulionu warzywnego lub…