Szybka przekąska? Może bruschetta? Tradycyjnie wysmarowana czosnkiem, zapieczona i podawana z pomidorami. Sposobów może być wiele na te włoskie grzanki. Ma smakować, a to najważniejsze. Szybkie, proste i smaczne. Ilość porcji: 5 sztuk Potrzebujesz: 1 półbagietka 1 większy pomidor 1 ząbek czosnku 1/2 małej cebulki kilka listków świeżej bazylii 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1…
Tag: cebula
Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem i bobem
Muszle makaronowe ostatnio stały się hitem na naszym stole. To ciekawy pomysł na obiad lub świetna propozycja na zimną przekąskę lub kolację. U nas pojawiają się w wersji na zimno. Przyjemnie się zajada schłodzone muszle szczególnie w gorące dni, gdy nie ma się ochoty na ciepłe posiłki. Przygotowanie muszli nie jest zbyt czasochłonne, a przepis…
Kurczak curry z warzywami
Curry to nazwa sposobu przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. To połączenie różnych warzyw, ryb czy mięsa w aksamitnym sosie. Kto chce się przenieść na chwilę do Indii nie wychodząc z domu? Nasze delikatne curry z kurczakiem i warzywami zabierze Was w tę kulinarną podróż pełną aromatów. 😉 Raz posmakujecie i nie pożałujecie. Ilośc porcji: 3-4…
Zupa pasterska
Dziś na obiad poleca się prosta zupa pasterska. Jedne źródła i legendy mówią, że zupa ta ma korzenie węgierskie, a inne, że to potrawa rodem z Bałkanów. Tak czy inaczej – jest smaczna i pożywna. Koniecznie spróbujcie! Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 3l wody 200g wędzonego boczku 200g łopatki wieprzowej 2 cebule ok. 1kg ziemniaków 1…
Jajka zapiekane w kokilkach
Gdy możemy zjeść z Markiem wspólne śniadanie, a tak dzieje się najczęściej w weekend, lubię przygotować coś innego niż kanapka czy owsianka. Jajka sprawdzają się u nas najlepiej. 😉 Z jajek można zrobić ciekawe, proste w przygotowaniu i szybkie danie śniadaniowe, jak nasze jajka zapiekane w kokilkach. Danie REWELACJA! Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 2 jajka…
Smalec
Smalec. Podobno można go zrobić nawet z fasoli. Jeszcze nie próbowałam tego sposobu, jestem jednak jego bardzo ciekawa, więc pewnie kiedyś i taki pojawi się u nas. 😉 Tymczasem, mamy słoik smalczyku ze słoninki. Zwykły, najprostszy do zrobienia, ale jaki smaczny. 😉 Pamiętajcie! To, co sami sobie zrobimy jest zawsze najlepsze. 😉 Ilość porcji: słoik…
Kotlety mielone
Kotlety mielone znane są wszystkim. Pewnie do dziś w niektórych domach pojawiają się regularnie. Tradycyjnie przyrządzane z namoczoną bułką, obtoczone w bułce tartej. Chyba najczęściej podawane z buraczkami. My lubimy co nieco pozmieniać więc kotlet mielony, choć tradycyjny, w naszym wydaniu jest inny. Za to tak samo pyszny. Soczysty i delikatny. Ilość porcji: 9 sztuk…
Jajka nadziewane pastą z anchois
Na świątecznym stole królują jajka. Ugotowane na twardo z sosem chrzanowym, majonezem lub faszerowane. My jesteśmy fanami jaj nadziewanych. Choć najczęściej pojawiają się na Wielkanoc to świetnie się także sprawdzą przy każdej innej okazji. Jajka faszerowane pastą z anchois. Warto spróbować. 😉 Ilość porcji: 8 połówek Potrzebujesz: 4 jaja 1 łyżka miękkiego masła 1 łyżka…
Jajka w szynce
To będzie nasz wielkanocny hit! Jajka zawijane w szynce. Z prostych składników można wyczarować wyśmienicie prezentujące się danie. Przygotowanie rulonów jest bajecznie proste i szybkie. Ten przepis wpisujemy także na listę naszych „przystawek na już”. 😉 Oj! Coś nam się wydaje, że każda impreza bez tej przekąski się nie obędzie. 😉 Ilość porcji: 12 sztuk…
Sałatka z wędzonej ryby
Trzymacie się standardów na święta czy lubicie od nich odejść? My lubimy łamać tradycję. W tym roku na święta zamiast tradycyjnej sałatki jarzynowej na stole pojawi się sałatka z wędzoną rybą. Musimy Wam się przyznać, że sałatka PETARDA! Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 300g wędzonego śledzia 2 średniej wielkości ziemniaki 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/2 pęczka…
Nie Pieprz Tyle 