Uwielbiamy wszelkie smarowidła. Chcemy się z Wami podzielić przepisem na jedną z naszych ulubionych past. Potrzebujesz: 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 sera feta (prawdziwy grecki) kilka łyżek oliwy z oliwek (zależy jaką chcemy uzyskać konsystencję pasty) sól i pieprz około 1 łyżeczki suszonej bazylii Jak zrobić? Przełóż fasolę czerwoną do miski. Ser feta rozdrobnij i…
Pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem
To, że jestem fanką kaszy jaglanej już wiecie. Kolejna moja śniadaniowa miłość to owsianka. Pojawia się w różnych wersjach. Tym razem w formie pieczonej. Potrzebujesz: 1 średniej wielkości jabłko 1/2 szklanki płatków owsianych około 200 g jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki miodu płynnego lub inne słodzidło 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki płatków migdałowych 1-2…
Mus z kaszy jaglanej, kiwi i jagód goji
Kolejny jaglany przysmak na śniadanie w orzeźwiającej wersji. Świetny na dobry początek dnia. Potrzebujesz: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (około 3/4 surowej) 1 sztuka kiwi 1-2 łyżki jagód goji Kaszę jaglaną wrzuć do suchego rondelka. Podpiecz chwilę aż zacznie wydzielać orzechowy zapach. Nie spal! Dolej wody tak, aby pokryła kaszę około 1 cm nad powierzchnią…
Muffinki pizzowe
Czasem lubię pokombinować z przepisami. Kusiło mnie żeby przygotować muffinki w wersji wytrawnej. Szukałam inspiracji i tak powstały muffinki o smaku pizzy. Mąż twierdzi, że wyszły. W końcu! Po wielu próbach 😉 Potrzebujesz: 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka płaska oregano łyżeczka płaska bazylii duża szczypta soli szczypta pieprzu czarnego (u…
Mini omlet ze szpinakiem i serem feta
Uwielbiamy niedzielne poranki, gdy po całym tygodniu „szaleństwa” możemy razem zwolnić na chwilę i spędzić czas przy pysznym śniadaniu. Dziś proponujemy Wam mini omlet ze szpinakiem i serem feta – pyszny i sycący. Potrzebujesz: 1 jajko 1 garść świeżego szpinaku 1/2 małej cebuli białej 1 ząbek czosnku 1 plasterek sera feta o grubości 0,5 cm…
Naleśnikarnia „Manekin”
„Nie pieprz tyle” w podróży. Tym razem droga zaprowadziła nas do Opola.To była szybka wizyta. Mimo to udało nam się zasmakować pysznego jedzenia i klimatu naleśnikarni Manekin. W ofercie rozmaite naleśniki, wytrawne lub na słodko, naleśnikowe tagliatelle czy naleśnikowe krokiety. Każdy znajdzie coś dla siebie. Nasz wybór padł na naleśniki wytrawne z pieczonym łososiem i…
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Mistrzynią wypieków nie jestem. Cały czas jednak się uczę. Mam od kogo. Mój Tata jest w tym świetny! Podrzucił mi pomysł na ciasto ze śliwkami. Myślę, że to będzie przepis uniwersalny, bo owoce można dowolnie zmieniać. Potrzebujesz: 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 opakowanie cukru waniliowego (u nas…
Rozgrzewający krem z buraków
Jesień zdecydowanie przywitała nas za wcześnie. Zgodzicie się? A gdy na zewnątrz chłód, na rozgrzanie sprawdzi się mój wyjątkowy krem z buraków. Potrzebujesz: 2-3 średniej wielkości buraki 1 cebula 2 ząbki czosnku około 2 cm świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka masła klarowanego 1 litr wody sól,…
Grill majowy
Czy Wam też zdarzają się spontaniczne spotkania z przyjaciółmi lub znajomymi? U nas właśnie tak było. Wizyta przyjaciół z Lublina i dylemat co przygotować. Majówka to oczywiście grill, pogoda jednak nie pomagała. Nawet w takiej sytuacji nie ma co się zniechęcać. Grill był, bo piekarnik niezależnie od pogody zawsze się sprawdza 😉 Do głowy wpadł…
Kiwi
Czy wiesz, że? Kiwi niegdyś nazywano chińskim agrestem. Swoją obecną nazwę zasługuje nowozelandzkiemu ptaku kiwi, który tak jak owoc jest okrągły, brązowawy i owłosiony. Owoc kiwi jest bogaty w witaminę C, zawiera magnez, fosfor, cynk, żelazo, potas, a także luteinę i błonnik. Super się sprawdza w koktajlach owocowych i warzywnych. Miąższ kiwi zawiera enzymy, które…
Nie Pieprz Tyle 